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甲醇灶厂，甲醇灶灶壳用于餐饮厨房后厨，代替液化气，代替煤气作为厨房燃烧燃料。植物油燃料和醇基燃料虽然用途相同，但在原料和产品特性上有很大的不同。
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液化气燃烧的是气体，甲醇是液体，不能自动喷向灶，甲醇灶灶壳可以用甲烷燃料，甲烷理论上应该改变燃料和进空气量的比值，普通液化气灶需空气的量大，即燃料空小，空气量大；甲烷需空气少。
