揭阳市翔龙五金制品有限公司

多方位发展的揭阳市翔龙五金制品有限公司主营蛋糕切刀，集研发、生产、销售于一体。自成立以来，就具备良好的方案设计、项目策划能力，提供流程规范化整体方案解决服务，在餐饮用品行业领域保持较高地位。公司以良好的信誉、优异的产品等雄厚的综合实力享誉陕西各地，产品也深得用户信赖。

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大部分家庭厨房中的餐具材质一般是不锈钢，不锈钢的餐具比较轻薄，使用起来非常的方便。但是不锈钢餐具在购买时也是需要进行挑选的，不然它可能会影响到人们的身体健康。下面就介绍几个挑选不锈钢餐具的要点，简单实用。

点，在挑选不锈钢餐具时，要先看一下包装袋上不锈钢所使用的材质，还有就是不锈钢的钢号，这些都可以让你非常直接的了解到用来制作不锈钢的钢材是不是合格。还有就是不锈钢餐具包装上是不是标注了厂家的相关信息和一些相关的卫生标准，这些虽不起眼，但也是非常重要的。

第二点，在挑选不锈钢餐具时，尽量要挑选大的餐具，它们的钢材一般会很好，而且制作工艺也非常有保障。另外，还要注意不锈钢餐具的钢材密度，这个用手就可以体验出来，一般重量稍微重一些的就是密度大的钢材，这样的比较结实，而且工艺比较考究，可以购买。

第三点，就是购买不锈钢餐具的地点，尽量要选择有保障的超市、商场等来购买，千万不要图便宜，就去外面的小摊上购买，从这里购买的不锈钢餐具一般都是残次品，不仅工艺不好，而且安全性上也令人感到非常的担忧，为了自己及家人的健康，就不要贪图那几块钱的便宜了。

好了，只要在购买不锈钢餐具时多注意以上几点，保证买来的不锈钢餐具既便宜又安全还好用。

钢餐具由于外观华丽、卫生、耐用、易清洗而成为餐具中的新秀，非常受人欢迎。现在的生活中，不锈钢勺、不锈钢盆发展、不锈钢筷子、不锈钢碗等等用具都一一出现。但如果使用不当，也会变形变色，减少使用寿命，甚至影响人体健康。那么不锈钢餐具使用的时候应该注意些什么呢？

：使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸的食物，酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放到食物中去，对人体健康不利。

第二：不能用不锈钢锅煮中药。一般而言，中药里面含有多种、有机酸等成分。这些成分在加热条件下，很容易发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

第三：不能用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。

第四：不锈钢材料不能空烧。因为不锈钢较铁制品、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

第五：不锈钢餐具在使用一段时间后，表面会失去光泽而形成一层雾蒙蒙的东西。这时，你可以用软布蘸上去污粉，轻轻擦拭不锈钢器具的表面，即可让其恢复光亮如初，千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦，这样会划伤不锈钢表面层，十分难看。

需要注意的是，任何餐具，包括不锈钢餐具，在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径，所以好对餐具定期消毒。

不锈钢餐具油怎么清洗？

1、 用胡萝卜清洗

做菜时切下不用的胡萝卜头，在火上烤一烤之后，用来擦拭不锈钢餐具即可。

2、 用番茄酱抹茶

可以用过期的番茄酱，涂抹在那些失去光泽的不锈钢餐具上，停留10分钟后，用纸巾擦去，再用热水冲洗干净，用布擦干，餐具就会焕然一新了。

3、 用菠萝皮煮不锈钢餐具

只要将不锈钢餐具放入锅中，加清水，投入一些菠萝皮，煮滚二十分钟，待冷拿出，就会光亮如新。

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不锈钢餐具

优点：美观大方、轻便耐用、耐磨不生锈、易清洗、不怕摔。

缺点：一般情况下，合格的不锈钢餐具不会对人体产生危害，但使用不当同样会影响健康。不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼、钛、锰等金属制成，金属中有的对人体有害。因此使用时应注意：不要用不锈钢餐具长时间盛放强酸食品，如蛋黄、鱼、肉等，以及强碱性食品，如葡萄、茶等，以防铬、镍等金属元素溶出。也不要用强碱和强氧化性的药剂来清洗不锈钢餐具。发现不锈钢餐具变形或者表层破损应马上更换。

若是产品质量不合格。则会造成慢性中毒，影响人体健康。因此，选购不锈钢餐具应注意：

1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;

是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准GB9684-88等字样。

2、可以用磁铁来判断。吸附不上的产品质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢。

3、一般情况下，合格的不锈钢餐具比不合格的会更重些。

4、不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。

酒店厨房不锈钢厨具主要优点

1、厨房不锈钢台面与不锈钢柜体是连为一体的,加上不锈钢材料结实耐用,不会开裂;

2、厨房不锈钢是一种环保的材质,不锈钢这类材质不是化学材料合成的,也没有花岗岩的轻微辐射;

3、厨房不锈钢台面与水盆、挡板也是一体化的,使橱柜给人的整体感十分强烈,整个不锈钢台面上没有任何缝隙;

4、厨房不锈钢橱柜整体包括台面都是不锈钢材质制造而成,防火,耐高温性能也非常好;

5、厨房设备橱柜台面不渗透,吸水率为零,因此台面上的油滴或其它污渍一抹即净;

6、厨房不锈钢的橱柜台面具有较强的硬度,抗冲击性能好,多只能在台面上砸出凹陷,却不会破裂;

7、厨房不锈钢台面清洗方便,长久使用,恒久弥新;

8、厨房不锈钢台面解决了其他台面会变色的缺点,即时使用的再久,都不会变色;

9、厨房不锈钢台面抗细菌再生能力一级,作为料理台来说是再合适不过的了.

不锈钢餐具

不锈钢是以不锈、耐蚀性为主要特征，且铬含量至少为10.5%，碳含量不超过1.2%的钢。广泛用于锅、碗、盆、刀、叉、匙等厨房餐具的制作。

分类

1.按照成分分类

在冶炼过程当中，由于加入合金元素种类及量的不同，不锈钢的特性也会不同。因此，为了区别不同类别的不锈钢，人们便给它们冠上了不同的牌号。简单来说，不同牌号就意味着不同的成分。

国内外对不锈钢牌号的表示方法各有不同，一些熟悉的产品上标注的"304""316"等，一般源于国外标准。"304"“316”等不锈钢牌号耐蚀性良好，广泛用于制造食品类和医疗器械类产品。

2.按微观组织分类

根据微观组织，即不锈钢中原子的排布方式，可分为奥氏体型不锈钢、奥氏体—铁素体（双相）型不锈钢、铁素体型不锈钢、马氏体型不锈钢、沉淀硬化型不锈钢五大类。

购买小技巧

1、在购买不锈钢餐具时，要注意产品包装上有无标注执行标准、不锈钢类型、“食品接触用”用语等信息。建议不要选择只标有“不锈钢”“不锈钢”等信息含糊不清的产品。

2、仔细检查产品外观，要选购表面光洁，且无污垢、锈迹、裂缝以及毛刺的产品。不要购买外观粗糙、光亮不均的产品。

使用小贴士

1、不锈钢餐具不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。因为这些食品中含有很多电解质，如长时间盛放在不锈钢餐具中，会与之产生电化学反应，从而使对人体有害的金属元素被溶解出来。

2、在清洗不锈钢餐具的时候，不要使用强碱性或强氧化性的化学药剂，如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等。

3、不锈钢餐具发生形变、划破、 烧坏等影响餐具表面质量的情况时及时更换。

由我公司自主生产的蛋糕切刀，是经餐饮用品行业专家鉴定后评定为优等品的产品，享誉业界。我们坚持公司内部建立的任何组织，流程，制度都建立在为客户提供更良好的服务的基础上，为了让客户能够快速的收到货物，我们采取的是陆运;公路运输的物流方式进行配送，在陕西拥有众多客户。

翔龙五金是自主从事蛋糕切刀的研发、设计、生产及销售的企业，致力于为市场提供蛋糕切刀的多方位服务。公司专门引进了成熟的流水线生产装配和成熟技术的检验检测设备，引入了行业可靠的技术和管理人才。在多年的餐饮用品领域实践中，积累了丰富的实际操作经。我们公司的地址在石家街甲字9号，欢迎广大需求群体前来参观指导。