揭阳市翔龙五金制品有限公司

揭阳市翔龙五金制品有限公司是主要对蛋糕切刀进行开发、生产、销售的企业，生产技术力量雄厚、制造工艺水平成熟，质量监督体系。自公司2020-04-28以来，已在餐饮用品领域占据主要地位，用户反馈良好。持续创新是企业生存和发展的源泉和动力，我司会再接再厉，生产更适合用户需求、适应市场发展的产品。

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不锈钢餐具使用不当对身体危害不可小觑，为了家人你应该特别注意

现在家庭的餐具各式各样，日式的、韩式的餐具也越来越受欢迎，但是，不锈钢餐具还是大多数家庭的选择。那么，不锈钢餐具有没有危害呢？

不锈钢餐具有没有危害？看看这么多年，你到底有没有选错餐具呢？

我们所说的不锈钢餐具的危害不是指不锈钢餐具本身的危害，而是使用不当造成的危害。科学研究证明，不锈钢餐具烹调出的食物中，铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高，而这些微量元素往往是人体内缺少的，因此，合理的使用不锈钢餐具是有益身体健康的。

但是，我们切记以下几点：

1、不可用不锈钢餐具长时间盛放酱油、盐、醋等，因为这些调味品中含有很多电解质，长时间盛放，不锈钢会与这些调味品发生化学反应，使有毒的元素被释放出来。

2、切忌用不锈钢餐具熬中药。

因为重要中含有很多的、有机酸等成分，尤其在加热的条件下，这些成分会与不锈钢產生化学反应使中药失效，严重时会产生有毒物质。

3、切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢餐具。因为这些强电解质会与餐具中的物质起化学反应，从而侵蚀不锈钢餐具，释放有害的物质。

4、不能将不锈钢餐具空烧。如果空烧不锈钢餐具不仅会损坏不锈钢餐具而且会生成有害物质，给人体带来危害。

5、劣质的不锈钢餐具千万不要买。因为它们的微量元素超标会给人体带来的危害。

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钢餐具由于外观华丽、卫生、耐用、易清洗而成为餐具中的新秀，非常受人欢迎。现在的生活中，不锈钢勺、不锈钢盆发展、不锈钢筷子、不锈钢碗等等用具都一一出现。但如果使用不当，也会变形变色，减少使用寿命，甚至影响人体健康。那么不锈钢餐具使用的时候应该注意些什么呢？

：使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸的食物，酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放到食物中去，对人体健康不利。

第二：不能用不锈钢锅煮中药。一般而言，中药里面含有多种、有机酸等成分。这些成分在加热条件下，很容易发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

第三：不能用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。

第四：不锈钢材料不能空烧。因为不锈钢较铁制品、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

第五：不锈钢餐具在使用一段时间后，表面会失去光泽而形成一层雾蒙蒙的东西。这时，你可以用软布蘸上去污粉，轻轻擦拭不锈钢器具的表面，即可让其恢复光亮如初，千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦，这样会划伤不锈钢表面层，十分难看。

需要注意的是，任何餐具，包括不锈钢餐具，在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径，所以好对餐具定期消毒。

不锈钢餐具油怎么清洗？

1、 用胡萝卜清洗

做菜时切下不用的胡萝卜头，在火上烤一烤之后，用来擦拭不锈钢餐具即可。

2、 用番茄酱抹茶

可以用过期的番茄酱，涂抹在那些失去光泽的不锈钢餐具上，停留10分钟后，用纸巾擦去，再用热水冲洗干净，用布擦干，餐具就会焕然一新了。

3、 用菠萝皮煮不锈钢餐具

只要将不锈钢餐具放入锅中，加清水，投入一些菠萝皮，煮滚二十分钟，待冷拿出，就会光亮如新。

不锈钢餐具因为耐用、易清理、不生霉菌而备受很多家庭青睐。

然而，由于不锈钢厨具不锈钢由铁、铬、镍合金，再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素制成。

一旦使用不当，重金属元素就可能会在人体中慢慢“累积”，危害健康。

快看下边这些错误的使用方法你中招没！

1.贮存过酸的食物

不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。

2.用强碱和强氧化制剂洗涤

如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反应”，从而侵蚀不锈钢餐具，使其溶出有害元素。

3.煮煎中草药

因为中草药成分复杂，大都含有多种、有机酸。在加热时，易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降。

4.起火空烧

因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

5.购买劣质产品

因为这样的不锈钢餐具原料低劣，制作粗糙，可能含有多种有害人体健康的重金属元素，尤其是铅、铝、汞和镉等。

不锈钢餐具因为耐摔耐用、易清洗等特别，深受大家的喜爱，很多家庭都喜欢买这种不锈钢餐具，特别是家里有小孩子的，用这种不锈钢餐具就不容易摔坏了。但是不锈钢餐具在使用的过程中也是有讲究的，不是什么都适合盛放的，否则会直接影响我们的身体健康。今天就教大家使用不锈钢餐具应该注意的两点，一起来跟我学习一下吧！

使用不锈钢餐具应该注意的 点：不可长时间盛放强酸性或者强碱性食物

不锈钢餐具不是什么食物都可以盛放的，如果长时间盛放强酸性或者强碱性食物的话，很容易与食物中的电解质发生电化学反应，就会释放出一些有毒的金属元素了，从而污染食物影响我们的健康，所以像家里的白醋或者食用碱不好用不锈钢餐具盛放。

使用不锈钢餐具应该注意的第二点：也不能用强碱性的清洗剂清洗

不锈钢餐具除了不能盛放强碱性食物外，也不能使用强碱性的清洗剂来清洗，比如说这种小苏打或者食用碱，很多人喜欢用它们来清洗碗筷，虽然清洗的比较干净，但是同样会产生有毒的金属元素。

目前不锈钢餐具已逐渐渗入我们的日常生活，然而现在一些人都因对不锈钢餐具使用不当出现一系列问题，对周遭的事物都抱有怀疑的态度，相信也有不少朋友对“不锈钢餐具真的好吗？不锈钢餐具会生锈吗？”等问题比较关注，下面就来为大家讲解一下关于不锈钢餐具的一些知识。

先附上一条简单易懂的清洁小妙招：把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后，用来擦拭不锈钢制餐具,这样不会伤到表面的光洁度。

一、不锈钢餐具的好处：

1、更安全：

①防霉：霉变，不滋生细菌；

②抗腐蚀：隔绝不锈钢可能溢出的金属离子：如镉、锰、铬等；

③放心：了油漆和密胺材料中的有害成分。

2、易清洗：解决食品或污垢在传统筷体的渗透和粘附；用水冲洗或用湿纸巾擦拭即净，易于存放和便携。

3、更耐用：长久光泽胜过金银，更经久耐用，从而也更经济。

4、更环保：作为传统筷的替代和升级产品，更有利于节约木材，保护森林。

二、使用不锈钢餐具时应该要注意：

1、不能长时间存放一些酸性碱性食物。吃剩的食物要及时倒掉，长时间存放这些食物，其中的电解质就很容易腐蚀不锈钢餐具。

2、尽量不要用不锈钢制品熬中药，在高温的环境下中药中的酸碱成分会与不锈钢所含元素发生化学反应。

3、不能空烧，不锈钢餐具比铁制品、铝制品的导热系数低，传热时间慢，空烧会造成餐具表面镀铬层的老化、脱落。

4、洗刷不锈钢餐具不宜用碱性和氧化性很强的洗洁精，使用这些洗洁精刷不锈钢餐具时，会与不锈钢发生反应，破坏了不锈钢表面的耐腐蚀层，影响不锈钢餐具的美观，很容易使不锈钢生钢生锈。据说不锈钢的成分和影响不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料，注意以上几项就得以延长不锈钢餐具使用的寿命。

揭阳市翔龙五金制品有限公司的发展离不开社会各界的关心与支持。回顾过去，展望未来，翔龙五金将不断努力为需求群体提供好的蛋糕切刀。公司实施可靠化、集约化的经营策略，发挥公司各方面的优势，专注发展机械五金产业。凭借多年经验，整合有效的解决方案，终提升客户价值，实现双赢。我们愿与您携手合作，共创美好明天。欢迎各界朋友莅临指导！地址石家街甲字9号。