南京蛋糕切刀价格-贵阳不锈钢餐具价格-贵阳甜品叉勺价格
揭阳市翔龙五金制品有限公司坐落于石家街甲字9号,于2020-04-28创办,自成立以来就致力于蛋糕切刀的生产与经营销售。公司拥有一大批可靠技术人才,充分满足广大需求群体对产品的需求,为客户供应市场上好的蛋糕切刀。
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不锈钢餐具使用不当对身体危害不可小觑,为了家人你应该特别注意
现在家庭的餐具各式各样,日式的、韩式的餐具也越来越受欢迎,但是,不锈钢餐具还是大多数家庭的选择。那么,不锈钢餐具有没有危害呢?
不锈钢餐具有没有危害?看看这么多年,你到底有没有选错餐具呢?
我们所说的不锈钢餐具的危害不是指不锈钢餐具本身的危害,而是使用不当造成的危害。科学研究证明,不锈钢餐具烹调出的食物中,铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高,而这些微量元素往往是人体内缺少的,因此,合理的使用不锈钢餐具是有益身体健康的。
但是,我们切记以下几点:
1、不可用不锈钢餐具长时间盛放酱油、盐、醋等,因为这些调味品中含有很多电解质,长时间盛放,不锈钢会与这些调味品发生化学反应,使有毒的元素被释放出来。
2、切忌用不锈钢餐具熬中药。
因为重要中含有很多的、有机酸等成分,尤其在加热的条件下,这些成分会与不锈钢產生化学反应使中药失效,严重时会产生有毒物质。
3、切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢餐具。因为这些强电解质会与餐具中的物质起化学反应,从而侵蚀不锈钢餐具,释放有害的物质。
4、不能将不锈钢餐具空烧。如果空烧不锈钢餐具不仅会损坏不锈钢餐具而且会生成有害物质,给人体带来危害。
5、劣质的不锈钢餐具千万不要买。因为它们的微量元素超标会给人体带来的危害。
钢餐具由于外观华丽、卫生、耐用、易清洗而成为餐具中的新秀,非常受人欢迎。现在的生活中,不锈钢勺、不锈钢盆发展、不锈钢筷子、不锈钢碗等等用具都一一出现。但如果使用不当,也会变形变色,减少使用寿命,甚至影响人体健康。那么不锈钢餐具使用的时候应该注意些什么呢?
:使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸的食物,酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放到食物中去,对人体健康不利。
第二:不能用不锈钢锅煮中药。一般而言,中药里面含有多种、有机酸等成分。这些成分在加热条件下,很容易发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
第三:不能用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应。
第四:不锈钢材料不能空烧。因为不锈钢较铁制品、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
第五:不锈钢餐具在使用一段时间后,表面会失去光泽而形成一层雾蒙蒙的东西。这时,你可以用软布蘸上去污粉,轻轻擦拭不锈钢器具的表面,即可让其恢复光亮如初,千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦,这样会划伤不锈钢表面层,十分难看。
需要注意的是,任何餐具,包括不锈钢餐具,在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌,尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径,所以好对餐具定期消毒。
不锈钢餐具油怎么清洗?
1、 用胡萝卜清洗
做菜时切下不用的胡萝卜头,在火上烤一烤之后,用来擦拭不锈钢餐具即可。
2、 用番茄酱抹茶
可以用过期的番茄酱,涂抹在那些失去光泽的不锈钢餐具上,停留10分钟后,用纸巾擦去,再用热水冲洗干净,用布擦干,餐具就会焕然一新了。
3、 用菠萝皮煮不锈钢餐具
只要将不锈钢餐具放入锅中,加清水,投入一些菠萝皮,煮滚二十分钟,待冷拿出,就会光亮如新。
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不锈钢餐具易清洗,而且简洁时尚,已经被很多家庭接受。不过经常有不锈钢餐具不合格的产品被曝光,在越来越注重健康的今天,这种不合格不锈钢餐具可不是我们的“菜”,教你几个不锈钢知识,相信你在选择不锈钢餐具时就不会茫然啦。
不锈钢餐具的猫腻,主要的是在钢质型号上,先来说说钢质型号的区别。一般应用于不锈钢餐具的钢质有200系列、300系列和400系列钢质,400系列的钢质一般应用于刀具中,来说说201钢质和304钢质。我们平常使用的较便宜的不锈钢筷子、不锈钢碗等多采用201钢质,容易生锈,这种钢质根本不在国标中,含有重金属,长期使用对身体有害。
304钢质,在标准中指的是18-10钢质,而在国内,我们经常认为304是18-8的钢质,18-10不锈钢的组成成分是铁+18%铬+10%,防锈性能比200、18-8的不锈钢材料要强,耐高温方面也比较好,一般用品会用10%的镍来制作,以使其更耐用更抗蚀,在有的餐具说明上有类似“采用18-10医用不锈钢材质”的说法,户外的栏杆等也有使用18-10不锈钢的。
18-10不锈钢为可的食品级不锈钢,并且规定不锈钢炊具使用18-10钢质,所以说要想购买合格的不锈钢餐具,首先看钢质。另外,不锈钢餐具的抛光也影响着餐具的品质,大家在挑选不锈钢餐具的过程中,钢质、产品表面还有厂家等信息都要留意查看。不过需要普及哦:不锈钢餐具并不是不生锈,只不过好的不锈钢餐具不易生锈,合理适当使用,就很有可能不生锈哦!
普通的餐具包括不锈钢餐具,在使用一段时间后,就会滋生大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,这类细菌能引起肠胃疾病,现在全材料不锈钢餐具可以防止此类事情发生,因为餐具本身对这类细菌杀菌率99%,是名符其实的环保餐具!
不锈钢餐具
不锈钢是以不锈、耐蚀性为主要特征,且铬含量至少为10.5%,碳含量不超过1.2%的钢。广泛用于锅、碗、盆、刀、叉、匙等厨房餐具的制作。
分类
1.按照成分分类
在冶炼过程当中,由于加入合金元素种类及量的不同,不锈钢的特性也会不同。因此,为了区别不同类别的不锈钢,人们便给它们冠上了不同的牌号。简单来说,不同牌号就意味着不同的成分。
国内外对不锈钢牌号的表示方法各有不同,一些熟悉的产品上标注的"304""316"等,一般源于国外标准。"304"“316”等不锈钢牌号耐蚀性良好,广泛用于制造食品类和医疗器械类产品。
2.按微观组织分类
根据微观组织,即不锈钢中原子的排布方式,可分为奥氏体型不锈钢、奥氏体—铁素体(双相)型不锈钢、铁素体型不锈钢、马氏体型不锈钢、沉淀硬化型不锈钢五大类。
购买小技巧
1、在购买不锈钢餐具时,要注意产品包装上有无标注执行标准、不锈钢类型、“食品接触用”用语等信息。建议不要选择只标有“不锈钢”“不锈钢”等信息含糊不清的产品。
2、仔细检查产品外观,要选购表面光洁,且无污垢、锈迹、裂缝以及毛刺的产品。不要购买外观粗糙、光亮不均的产品。
使用小贴士
1、不锈钢餐具不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。因为这些食品中含有很多电解质,如长时间盛放在不锈钢餐具中,会与之产生电化学反应,从而使对人体有害的金属元素被溶解出来。
2、在清洗不锈钢餐具的时候,不要使用强碱性或强氧化性的化学药剂,如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等。
3、不锈钢餐具发生形变、划破、 烧坏等影响餐具表面质量的情况时及时更换。
翔龙五金经过多年努力经营,如今已经发展成为一家拥有生产经营水准公司。公司大规模生产蛋糕切刀,产品的库存充足,服务于陕西地区。勇于创新、持续改善是企业文化的精髓。我们始终坚持“诚信合作制作,品质经营”的创业理念,为广大客户供应好的产品。
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