沈阳披萨铲批发-陕西甜品叉勺价格-陕西披萨铲价格
翔龙五金建立高起点、高目标、高质量、率、有效益的“五高”标准,锻造出质量良好的产品,获得广阔的销售市场。供应的甜品叉勺主要用于餐饮工具,在陕西区域范围内受到广大需求群体的青睐。公司凭借良好的信誉,雄厚的实力,好的产品,低廉的价格服务于广大用户。
沈阳披萨铲批发-陕西甜品叉勺价格-陕西披萨铲价格。 揭阳市翔龙五金制品有限公司成立于2020-04-28,拥有可靠的产品服务和过人的产品质量,生产供应的甜品叉勺拥有用户需求的性能,提供颇具竞争力的制造成本。作为一家有限责任公司,公司屹立于餐饮用品行业领域已多年,为地为需求群体的产品设计提供帮助,公司依靠科技进步和严格管理,的服务,为用户提供优异高能的甜品叉勺。
不锈钢中式餐具,不锈钢西式餐具
中式:主要是酒店用的金银器。
西式:主要是西餐用的刀叉勺西餐厅专用多。
折叠编辑本段方法礼仪
不锈钢西餐刀:刀是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。
切记:如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
不锈钢西餐叉:叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉与,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
折叠编辑本段餐具
不锈钢餐具是指一种具有杀灭或抑制微生物功能的一类新型不锈钢餐具,其特别之处就在其使用的材料。 材料更多的是指通过添加的物质, 从而使材料具有抑制或杀灭表面细菌能力的一类新型功能材料,如塑料、纤维和织物、陶瓷、金属材料等。在医疗领域、家庭用品、家用电器、食品包装等领域有极其广阔的应用前景,在人们对环境卫生要求日益提高的现代,材料的应用受到更加广泛的关注。
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不锈钢餐具
注意事项
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。
4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
折叠编辑本段选购标准
餐具上印有"13-0"、"18-0"、"18-8"三种代号的是用不锈钢生产的餐具,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字则代表镍含量,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如"13-0"即含铬13%,不含镍。在选购的时候应特别注意以下内容:
1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。
2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它来加工餐具,国内是有争议的。有人认为,201、202材质含锰高,不属于食品级的不锈钢。
3、一般情况下,同样厚度和造型的不锈钢餐具,的餐具会比低档材质的餐具重量会更重些。但是其密度差异很小,304不锈钢是7.93,430和420密度是7.85,凭直观是无法判断的。
不锈钢餐具分辨选购
简单的分辨方式为:
折叠分辨
用磁铁吸底部,吸得住的是430,吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端,有时会吸得住,是因为抛光所产生的磁性。所以准的方式是吸底部。 国内采用较多的是201混合钢材,材质无磁,钢材比较软!
折叠选购
首先,消费者选"奥氏体型"不锈钢和"马氏体型"不锈钢两种。碗、盘等一般采用"奥氏体型"不锈钢生产,"奥氏体型"不锈钢没有磁性;刀、叉等一般采用"马氏体型"不锈钢生产,"马氏体型"不锈钢有磁性。
折叠编辑本段特点
不锈钢按内部原子结构排列方式,可分为:体心立方晶格结构(马氏体)、面心立方晶格结构(奥氏体)和密排六方晶格结构(铁素体)。奥氏体本身不带磁,不过机械加工的轻重是导致磁性大小的根本,但不影响不锈钢的抗腐蚀性及其它质量。不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点,越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。
折叠编辑本段安全问题
折叠消费者说
很多消费者,特别是年轻妈妈们很注重食品安全,喜欢给自己的宝宝使用不锈钢餐具,因为不锈钢餐具不容易滋生细菌,可是也有很多妈妈担心,不锈钢器皿盛放热菜容易烫手,重金属含量不合格的不锈钢餐具会危害宝宝的健康,影响宝宝的大脑和心脏发育。
巧洗不锈钢餐具的方法:
不锈钢餐具既不易碎又使用方便还易保养,很多人认为它挺"皮实",所以使用和清洗的时候不太注意方法和方式,结果导致人为的损坏。比如用钢丝球清洁,导致餐具表面留下划痕;还有的人用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤,这都是不正确的。其实要解决些顽固污渍,不锈钢专用清洁剂便可以轻松搞掂。些环保而实用小技巧亦可以解决大问题。比如把做菜时下不用的胡萝卜头在火上烤烤之后,用来擦拭不锈钢制品,不但可以起到清洁作用,而且不伤表面。做菜剩下的萝卜屑或黄瓜屑蘸清洁剂擦拭,既能起到清洁的作用还能起到抛光的作用。
第壹,勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。
第二,使用前可在餐具的表面涂上层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就是等于器皿表面穿上了层微黄的油膜"衣服"。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。
第三,不锈钢餐具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。因此,忌不可空烧。
第四,不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。不仅对餐具本身有伤害,而且还会损害人体的健康。
第五,在使用不锈钢餐具后,立即用温水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。
第六,如果出现由硬水构成的水垢,可用食醋擦拭干净或者用水灰和水混合成的糊状物来擦拭不锈钢餐具上的污迹,然后再用热肥皂水清洗。
持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉,用手轻握尾端,食指按在柄上。这里要特别注意,也可以右手拿叉,左手持刀或汤匙。另外,用刀叉吃东西时,应使用叉子将食物左边固定,再用刀子将食物切成一小口的大小,然后用叉子蘸上调味料送入口中。
餐具刀、叉的数量应与菜的道数相等,并按上菜顺序由外向里排列,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的。所有的叉和匙都会朝上放置,所有的刀锋部分则都会向里放置。依照顺序用完餐后平行斜放在餐盘内。
刀叉使用时应注意刀口始终向内,如果吃到一半需暂时放下刀叉时,应将刀叉以八字形状放在餐盘上,表示还要继续吃。如果是吃完一道菜时,就应将餐具整齐地放在餐具到4点钟的方向,表示可以把餐盘拿走了。桌上前方横放的叉和匙是吃甜品的餐具,不要任意使用,依照上菜的顺序。进餐时,一般都是左右手互相配合。
在一般的西餐厅和自助餐厅里,在桌子上摆放的刀叉,一般多不超过三副。西餐厅会给你配置三副刀叉,刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时,一般用较小号的叉与汤匙,喝汤时,要用大号勺,左边的小刀为牛油刀,专作涂抹面包之用,万万不能用其来切肉。 但在西餐厅或扒房里,对于三道菜以上的套餐,就需要在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。由于有特别的讲究,扒房里用来切扒类的刀叉都是专用的,追求的是把扒类一刀切下去即完全分离的那份畅快淋漓的感觉。
一直以来,翔龙五金都走在行业前列,在服务上不断地顾客的需求,在生产上不断地市场的需求。在客户正式下订单后,甜品叉勺可支持在线支付;现金支付;银行转账;货到付款的方式支付货款,并且会在双方协商的时间时间内为需求群体派送,运费买卖双方协商,力求交易过程中有效、便利。我司必将不懈努力,专注于对产品质量的追求。
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