山东天成鑫利农业发展有限公司

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鸭血豆腐是很多人吃火锅或做汤时所钟爱的，该如何分辨鸭血豆腐的真假？

生的鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔，表面光滑，呈暗红色；煮熟后有气孔。假的鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔，颜色偏咖啡色。真的鸭血豆腐吃起来嫩滑且有鸭子的香味，没有明显血腥味；假鸭血豆腐有吃胶状物的感觉、口感很韧。真鸭血易碎、不能拉伸，假鸭血由于加入了化学物质，反而有韧性、可以拉伸。

提醒，小型作坊卫生条件不好，生产的血制品可能会带有细菌甚至病毒，使人中毒甚至患病。加入化学物质的假冒鸭血豆腐，其中的甲醛、工业色素会损害肝脏和肾脏。所以，不建议外出就餐时吃鸭血豆腐，如果要吃要选择的口碑的大餐厅，并注意分辨。

山东天成鑫利农业发展有限公司成立于2004-04-12，我们在肉制品领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的需求群众的信赖。鸭血是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是金海北路东

我公司拥有齐全的肉制品检测手段，鸭血由于质量好，风味特别，进而广销全国各地，深受广大需求群众和消费者的青睐。我们的产品主要通过批发;零售;;厂家方式销售，在销售过程中，精心组织，全心管理，严把质量关，以优异的鸭血产品、完善的服务和良好的信誉去赢占肉制品行业市场。

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