青海地皮菜-海东地软-海东包子馅
神肴食品坐落于杜曲街办小江村西斜路16号。公司的青海地软有着优异的产品质量,广阔的市场前景,让用户选择不再难,产品广泛销售于青海。公司以扩大生产规模,增加产品品种,追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷,向风味型,营养型,享受型,功能型的方向发展,打造有品质高质量青海地软。神肴食品愿与各界精英真诚合作,共创食品行业的美好明天!
青海地皮菜-海东地软-海东包子馅。
记得小时候春天一下雨,就会去山上拣地软,回来后,把柴草拣干净,洗干净,包包子吃,小时候就会问大人,地软是咋样形成的,就说是羊粪珠珠变的,虽然不相信是羊粪变的,但是有羊粪的地方就比较多一些,一下雨就出来了,太阳出来就不见了,小时候很好奇是什么原因。
地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮木耳。生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边,色、味、形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的舒适感。食用方法很多,可炒食、凉拌、熘、烩、做羹等。地软包子馅儿是地软少许、豆腐(要硬点儿的)、粉条、少许葱,全部剁碎,调味盐、花椒粉、生油等。
西安市长安区神肴食品厂经销批发的菜类、地皮菜消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。西安市长安区神肴食品厂经销的菜类、地皮菜品种齐全、价格合理。西安市长安区神肴食品厂实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
在面团发酵的间隙,我们来制作包子馅料。将地软摘洗干净(因为地软长在野外的草丛里,有柴柴草和灰土,所以要用心摘洗干净)。将韭菜洗净切碎,再取两个鸡蛋打散加入适量料酒和盐后炒熟捣碎。将地软、酒菜碎、鸡蛋碎一起装入盆中,加入十三香、胡椒粉、食盐,浇上烧好的食用油,然后搅拌均匀,馅料就制作好了。
将和好的面团用湿布或锅盖盖住,放到温暖湿润的地方进行基础发酵。经过2-3个小时,面团即可醒发至原大小的2倍左右。右图是发酵好的面团,有好多气孔,非常松软,用手指戳个洞,如果没有就说明已经发酵好了。
将发好的面团揉至光滑排气,分成若干小剂子,擀成四周薄,中间厚的包子皮。包子皮放上馅儿,左手拿皮,右手捏出褶子,至收口。全部包好后二次发酵20分钟。
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将醒发好的包子放入冷水蒸锅,开中大火等冒出水蒸气后记时,蒸15-20分钟即可出锅享用了。记住出锅前关火,要等候3-5分钟再揭锅盖,否则会出现回缩现象,影响包子卖相。
这是刚出锅的地软韭菜鸡蛋包子,非常鲜香美味。刚一出锅,女儿就迫不急待地吃了两个,她说:“今天的包子太香了”。我说:“自己拾的地软,自己包的包子,吃起来肯定香”。本来是去摘苜蓿的,没有到还有意外的收获,真是一件愉快的事情。西安市长安区神肴食品厂经销批发的菜类、地皮菜消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。西安市长安区神肴食品厂经销的菜类、地皮菜品种齐全、价格合理。西安市长安区神肴食品厂实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于农副产品加工数量和品质的需求不断增长。西安市长安区神肴食品厂每一款都农副产品加工是公司全体人员经过不断地努力研发改良得到的满意成果。青海地软品种多、质量好、口味特别、深受所需群体欢迎。同时公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,产品品种齐全、价格合理。青海地软主要采用批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售方式销售,重信用、守合同,广泛销售于青海。常年有货,货源充足,欢迎来询。
西安土木耳的营养,采购高性价地软就找神肴食品, 西安市长安区神肴食品厂拥有国内的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队,的经营管理模式,主导生产的地软,于陕西,深受所有人群青睐。自成立以来,神肴食品获得无数称赞,在农副产品加工行业领域好评连连,以更饱满的精神和更高质量的地软产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。
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地软是陕西的叫法,东北则称作皮木耳、土木耳,皆因其颜色和形状都形似黑木耳。地软是一种菌和藻的混合生物,每每下过连阴雨后,野地里、山坡上、河滩里的地皮上、草丛里都会铺着一层层褐中的地软,像盛开的花朵。地软的生长对环境要求非常高。凡能生长地软且数量多、质量好的地方,必然是泥土没有受到污染,土地潮湿且属于半阴半阳的丘陵树林坡地边、稀疏浅草地等。如果雨水少时,地软生长就很慢,但在雨后的几天里,地软就飞快地生长。地软外观黑色,目视状似木耳,有铜钱或稍比铜钱大一点,没有木耳那样厚实。生长快且肉厚朵大的地软,和小朵的黑木耳有一点相似,只是木耳朵面颜色偏黑,地软朵面呈黑绿色。地软与木耳的区别就是地软滑嫩,质柔软,朵面很薄,木耳即使新鲜的,也因朵面厚实,手感生硬。地软口感爽滑,而木耳有生涩感,凉拌食用时口感差异明显。
本公司在农副产品加工行业日益规范的大环境下成长,既是挑战,也是机遇。神肴食品以更高的起点,更高的标准要求自己,以更可靠,更专注的态度为每一位客户和所需群体提供更快捷、更优异的服务为目标,保证让每个消费者都享用到放心满意的青海地软。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址杜曲街办小江村西斜路16号
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