西安市长安区神肴食品厂

产品的质量是企业的生存根本，神肴食品拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备，秉行“食品生产，良心先行”的理念，严格掌控地软原料采购和生产卫生安全环节，采用脱水的工艺生产甘肃地软，大力开发新产品、创新口感。神肴食品经销批发的甘肃地软在消费者市场受好评，在不断传播，事业在蓬勃发展。

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自１８６７年以来，科学界就认识到，地衣不是一个单独的物种，而是一种共同体。其中藻类或蓝细菌通过光合作用提供地衣所需营养，而真菌决定了地衣的主要形态，并为藻类或蓝细菌提供保护。

但让科学家困惑不解的是，一些含有相同共生物种的地衣却呈现出截然不同的特性。以小孢发属地衣为例，有的呈，会产生一种被称作狐衣酸的有毒物质；而另一种呈棕色的小孢发属地衣，包含的真菌和藻类与前者完全相同，但不产生狐衣酸。

为此，斯普里比尔与同事对上述两种地衣开展ＲＮＡ（）深度测序，结果在其中发现了属于担子菌门的第二种真菌，这是此前从未见过的一种酵母。上述有毒地衣含有更多这种酵母，使其能够产生狐衣酸，可抵御其他微生物的入侵。

为证实这一发现，研究人员又分析其他地衣，结果发现主要的５２个地衣属都含有属于担子菌门的第二种真菌，这表明三物种共生的地衣很普遍。

负责这项研究的蒙大拿大学微生物学家约翰·麦卡琴说，教科书对地衣的定义一直说含有且只含有一种真菌，我们的研究表明这个定义并不正确。

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要是你在1995年的时候告诉托比·斯普利比尔（Toby Spribille），他日后会一项在生物学教科书上待了150年的科学理论，他会对你报以嗤笑。

当时，他的人生轨迹正被逼向一条迥然不同的路。他成长于蒙大拿州的一座房车停车场，由一个后来被他称为“狂热信徒”的人在家里教他读书识字。小小年纪的他与科学坠入了爱河，却没有办法来充实这份爱。他渴望着脱离自己的根，去获得真正的教育。

托比·斯普利比尔（Toby Spribille）

地衣在土壤形成中有作用。生长在岩石表面的地衣，所分泌的多种地衣酸可腐蚀岩面，使岩石表面逐渐龟裂和破碎，加之自然的风化作用，逐渐在岩石表面形成了土壤层，为其他高等植物的生长创造了条件。因此，地衣常被称为“植物拓荒者”或“先锋植物”。

地衣对大气污染十分敏感，可作为大气污染的指示植物。根据各类地衣对二氧化硫的敏感性，有人提出无任何地衣存在的区域为SO2严重污染区，只有壳状地衣生长的区域为SO2轻度污染区，有枝状地衣正常生长的区域为无SO2污染的清洁区。

地衣具有广泛的用途。地衣所分泌的地衣酸多达百余种，其中不少具有较强的能力。在《本草纲目》中已有记载的松萝、石蕊等种类，可用于提取素。

它的优点可多了，含有蛋白质，藻类淀粉，和各种糖分，维生素含量很高，可和红枣一比，比桔子高15倍，矿物质含量有15种之多，碳水化合物高于许多蔬菜，提供热量适中，还可入药，治疗很多病症，是一种很好纯无公害食品。

现在年轻人都很少知道地衣的美味，今天小编就来教大家做一道瘦肉炒地衣！

原料：地衣600克，精瘦肉80克，葱、姜、蒜少许，可放辣椒。

调料：盐一小匙，酱油一小匙，耗油少许，香油。

做法：1、先把地衣反复洗干净，把泥沙和杂物洗好，凉干水份。

2、然后把瘦肉切成小片，或肉泥也可以。

3、葱、姜、蒜切成末。

4、锅烧热，不用放油，把地木耳放入，把它炒到完全水干，把油倒入，炒干倒到盘中。

5、锅烧热，放入姜、蒜末，大火把肉炒1分钟，倒入炒干的地衣，放耗油香油，煮后放入葱和香菜。

神肴食品产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的甘肃地软都是有质量保障的，采用袋装的方式包装，严把质量关，拒绝质量问题。由于甘肃地软的特殊性，请您采用干燥储藏;低温冷藏的方式储藏保存，保质期为3年。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占市场。