西安市长安区神肴食品厂

西安市长安区神肴食品厂（简称：神肴食品）于2015-05-18在西安市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为所需群体提供优异的陕西地软，在陕西地软的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多所需群体的一致好评。

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每到逢年佳节，饺子是必不可少的，一家人团聚的时候吃顿饺子，从包饺子，吃饺子都特别有爱，一家人共同协作，其乐融融，尤其是在乡下，各种各样的馅料都让人看的流口水，

今天我给大家介绍一种包饺子的馅料，是一种非常好吃的，这个小东西看着挺“恶心人”但是吃过的朋友都知道，非常的香，城里人来的时候点名都要吃，农村的山上有很多的。

它看起来和苔藓差不多，黑乎乎的，软绵绵，很多不认识的人都会以为是苔藓的，其实不是的，它就是地耳菜，也叫地皮菜，养自己特别难看，但是里面富含蛋白质含量非常的高，而且味道也非常的鲜美，其味道有点类似木耳，也有点类似紫菜，既软糯又鲜美！

将地耳菜采回来，清洗干净，因为它长在地上，而且黏糊糊，所以特别爱沾染脏东西，所以要使劲的清洗，然后晾干剁碎，再和炒好的鸡蛋拌在一起，就可以包成包子或者饺子了，不仅味道非常好，而且还可以补充人体所需要的各种微量元素等等，

我司以“良心食品、食者心安”为公司在农副产品加工行业生存之根本，经销的陕西地软品质优，可放置3年而不影响口感，需干燥储藏;低温冷藏。对于下单的客户，我们会在双方协商的时间内进行发货，价格实惠，保证交期，运费买卖双方协商，请悉知。在陕西地软销售过程中，精心组织管理，严把质量关，拒绝质量问题，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占全国市场。

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刚捡回来的地皮菜

在我小时候，每逢雨后，妈妈都会带着我去田里，去捡一种像木耳、紫菜一样的东西，但这种东西不叫木耳、紫菜。它叫地皮菜。捡地皮菜在我的童年中也算是一大乐趣了吧。雨后，一大群妇女、儿童都去田野里捡地皮菜，在那个时候我认为的快乐不是见到地皮菜，而是能和大家一块你争我抢的捡地皮菜的过程。现在想想，也是吧内有一番滋味。

地皮菜，也叫地耳、地衣、地木耳、地皮菌、地软儿、地瓜皮等，每个地方的叫法不同。它的数量很少，在我们那块，只有雨后会出现。但是由于近几年来人们对树木的砍伐，植被的破坏，更是少见了。地皮菜是真菌和藻类的结合体，生存范围还算比较广，它一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。的地皮菜现在已经很少见得到了，大家现在在餐厅中见到的大都是人工培植的。没有那个味道。地皮菜这种东西到底能做什么呢？现在我和大家一一分享，就我所知道的全部分享给大家。

地皮菜的功效，首先就应算是它的食用功能了，在农村，每家每户每年都会收集一点，有时候自己舍不得吃，等到远方客人来的时候尚待客人用。因为的地皮菜很少见得到。现在市场卖的地皮菜一斤都好几百了。地皮菜可以做的菜有很多种，如地皮菜炒鸡蛋，地皮菜包子、饺子、地皮菜汤。种类繁多，数不胜数。地皮菜的营养价值极高，它的营养价值超过了鸡蛋、木耳、银耳等。

新鲜地皮菜怎样贮存：

地皮菜想要保存的话，可能的方法就是晒干了。有的人会用保鲜剂，但是因为保鲜剂毕竟吃多了对我们不太好，所以还是要吃多少弄多少，或者是用保鲜袋给装好冷藏在冰箱里面，这样可以放几天。

地皮菜还有一个名字叫做地木耳，所以长的跟木耳是比较像的，但是却比木耳要有黏性，所以想要长时间的来保存是比较艰难的，就是晒干了，然后密封装起来放在阴凉一点的地方就行了。

怀孕可不可以吃地皮菜：

大家都清楚，怀孕的人吃东西是有很多规矩了，很多孕妇在吃东西之前都需要了解一下该食物是否能吃。因为地皮菜是属于野菜，所以很多孕妇也比较担心能不能吃的问题。孕妇当然是能吃的，地皮菜的营养是很高的，可以帮助我们，还有很多的蛋白质和维生素。维生素的含量高出紫菜19倍，所以孕妇吃了当然是没问题的。

神肴食品诚信服务，正规操作，在诚信的经营理念以内，坚决提供质优价美的陕西地软，精心打造顾客满意，在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化，愿与全国各地经销商强强联手，合作共赢！公司地址：杜曲街办小江村西斜路16号。