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西安市长安区神肴食品厂(简称:神肴食品)于2015-05-18在西安市成立,在公司发展壮大的几年里,我们始终为所需群体提供优异的陕西地软,在陕西地软的生产销售方面投入了很大的人力物力,保证食品绿色安全,本着“客户至上,品质保障”的经营理念,得到了众多所需群体的一致好评。
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为何很少有人吃地皮菜?
地皮菜虽然长得和木耳很像,但是它并没有木耳受欢迎,很多朋友甚至都不知道地皮菜是什么。小时候也经常能够在村里面见到地皮菜,尤其是下过雨到林子里找的蘑菇的时候常见到地皮菜了。不过小孩子一般都会一脚踩上去,软软的感觉很好玩。很少会有人专门找地皮菜吃。这主要是因为地皮菜的样子看上去不是很好,地皮菜经常会在羊粪上面长出来,很多人认为地皮擦很不干净,并且生长的时候褶皱比较多,容易存一些沙子,清洗的时候很不方便。所以很少有人会专门吃地皮菜。
地皮菜之所以能够卖到这么高的价格,一是因为的地皮菜比较难以采收,并且地皮菜晒干之后非常的轻,所以价格也会贵一些。二是地皮菜确实是有不错的营养价值在其中。地皮菜当中的蛋白质含量要高于我们常吃的鸡蛋、木耳这些,并且还含有丰富的微量元素,脂肪含量低,可以说是营养又低脂的健康食物,自然是会受到热捧了。
地皮菜如何吃?
地皮菜的吃法还是非常多的,地皮菜能够炒菜、做汤、凉拌等,还能够磨成粉和面粉之类的一起做馒头,做粥等。所以春季的时候如果在野外遇到了地皮菜,不妨采挖一些拿回家也是不错的食材呢!
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