临汾地皮菜-阳泉包子馅料-阳泉包子馅
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地皮菜也叫地衣是自然界中的存在,它是真菌与藻类的结合体,多生长在阴暗潮湿的环境中,它的外表多为暗黑色,口感脆嫩,营养丰富,能为人体补充丰富蛋白质和多种维一素,还能疏风清热延缓衰老,但地皮菜在食用时也有诸多禁忌存在,如果不注意就会对人体产生不良影响。
地皮菜的功效与作用
1、滋养身体
地皮菜口感诱人营养价值极高,它能为人体提供一些能维持身体各器官正常工作的营养,也能让人体吸收一些胶质和纤维素,它可以促进身体代谢,也能提高身体各器官的功能,经常食用则能清肠排预防缓解便秘。
4、清热
地皮菜是一种性质寒凉的食材,它清热也能消肿止痛,人们在出现疔疮肿痛和疮疡肿痛时都能把它研碎以后直接外敷患处,能让肿痛症状很快减轻,另外人们出现烧伤烫伤时使用地皮菜外敷对病情康复也有良好促进作用。
地皮菜的食用禁忌
地皮菜营养丰富保健功效出色,但它性质寒凉,质地滑润,那些肠道功能不全经常腹泻的人群禁止食用地皮菜,另外那些寒性体质和畏寒怕冷以及经常痛经的女性都不能吃地皮菜,他们食用地皮菜以后会让身体出现多种不适症状。
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地皮菜是一种可以食用的菜品,它也叫地及或者地耳,是真菌与藻类的一个结合体,这种菜品多长生在一些阴暗潮湿的地方,人们采收以后晒干可以保存或出售,在食用时把它温水泡发即可。地皮菜泡软以后与黑木耳相似,营养价值也特别高,有不错的保健功效,接下来我就会带大家了解地皮菜的功效与作用有哪些,想食用地皮菜的朋友可以提前了解一下。
地皮菜的功效与作用
1、地皮菜能降脂明目
地皮菜本身是一种低脂肪的食材,平时人们食用它以后不但不会吸收脂肪,还会让人体内部的多余脂肪分解,经常食用能起到降脂作用重要功效。另外地皮菜中还含有多种微量元素,像胡萝卜素和维生素等就可以直接作用于人类的眼睛,能起到不错的明目作用,对人类的目赤和夜盲也有的缓解功效。
地皮菜怎么做好吃
1、地皮菜炒鸡蛋好吃
喜欢吃地皮菜的朋友,可以把地皮菜用清水泡发,然后洗净,再把几个鸡蛋磕开到碗中调成蛋液。锅中放油先把鸡蛋炒熟取出,然后再放入底油,加葱花炒香后加入地皮菜炒制,炒制的同时加入自己喜欢的调味料,后把鸡蛋放入调匀就能出锅装盘了。
2、辣味地皮菜好吃
在中国的南方地区,人们对辣味情有独钟,用红辣椒炒制地皮菜也是人们的,在炒制以前要把地皮菜泡开,再把小红辣椒切成小段,锅中放油加热以后,放入辣椒,炒香再放入地皮菜炒制,加入调味料炒匀出锅,辣味地皮菜就做好了。装盘以后配上杂粮小窝头食和,味道口感都特别出色。
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