又到了吃小龙虾的季节，正宗的油焖大虾要怎么做？松哥油焖大虾保姆级小龙虾做法教给大家。
油焖大虾的做法简单，营养丰富，可以调理身体，促进发育，还可以预防高血压和心肌梗塞，孕产妇吃了可以催乳，儿童吃了对抵抗力都很有好的帮助。
小贴士：将虾放在清水中漂洗，用手把虾捏住（小心虾前爪钳住了）带专用手套，用牙刷把虾底部洗干净，虾的尾部有三片尾翼，捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来了，再就是从虾头部外壳的约I/2处（为了有效地保持虾黄，可尽可能少剪一些）剪开，注意不宜直接剪断，注意保留虾黄。
原料:小龙料.小龙虾调料包、啤酒、生姜、生粉、大蒜。
1.大蒜、生姜、切片洗净、小龙虾调料包待用。
2.锅里放食用的油、放干尖椒、花椒、姜片炒香。
3.炒香后倒入剪好洗净的小龙虾。
4.小龙虾倒入锅中炒红，放入大蒜，倒入虾料，倒入啤酒，煮开后盖上锅盖焖十分钟。
5.十分之后淋上薄薄的生粉，收一下汁。
6.关火装盘，一道正宗美味的油焖大虾就做好了。
以上食谱均来自全国小龙虾连锁店松哥油焖大虾的大厨,大厨手把手教你做家常菜,如果想做饭店一样好吃的食物,请+关注,后续还会推出更多好吃家常菜的菜谱噢~
