在深圳，小龙虾的主要客群多为年轻人，松哥油焖大虾紧抓这个方向，将小龙虾自带的娱乐、社交属性发扬光大，成为深圳乃至广东地区最早成名的小龙虾品牌，其年轻化的品牌特性让不少深圳本地年轻人成为它的死忠粉。
松哥油焖大虾能被年轻群体青睐，得益于团队大多来自于华为、BAT等互联网企业的员工，他们深知用户体验这件事的重要性，用在餐饮管理上就是消费体验。小龙虾品牌从四月份开始，就进入了各个品牌的拉锯战。由于淡旺季的天然属性，许多品牌都偃旗息鼓，甚至不少品牌熬不过淡季。
松哥油焖大虾不同于其他品牌，从成立之初，它将每年的“女神节”放在4月份，逆势而上。利用季节的差异化，在淡季时为品牌造势，经过几年的数据统计下来，收效甚佳。女神节不仅成为品牌的固定节日，也成为当地年轻群体每年都会期待的小龙虾盛宴。通过多种互动方式，松哥油焖大虾成为淡季中难得的获益者。
松哥油焖大虾一直在不断地升级品牌形象，从多角度对品牌实现包装。在深圳这个年轻化的城市中，一直不缺的新晋餐饮品牌的崛起，松哥油焖大虾的品牌升级，再一次站稳了脚跟，在深圳这片土地上成为年轻人青睐的餐饮品牌。
