知道吗？小龙虾不仅好吃，而且富含营养价值和功效，现在就让松哥油焖大虾带你了解一下小龙虾的营养价值和功效吧。
1.增强体力：小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心脑血管：虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
3.延缓衰老：小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。
4.促进伤口愈合：另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
