河南炳博酒业有限公司

河南炳博酒业有限公司成立于2019-05-22，位于纬五路12号供销大厦629室，是一家可靠的博颂白酒生产有限责任公司。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的博颂白酒供应商。 目前，博颂白酒经销商已遍布河南各地，并攒下了众多有需要的人的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

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酱香型白酒的介绍

以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。

炳博酒业在本着“以人为本，顾客至上”的经营理念，为河南各地的有需要的人提供优异安全、食用放心的博颂白酒。我们的产品销售网点覆盖，主要用于宴会、招待客户，公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，供应的产品是广大有需要的人一致的选择！

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酱香型白酒的酿造工艺流程

酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年大生产周期中，分两次投料：一次投料称下沙，二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。

母糟 大曲→粉碎→曲粉

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高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→

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→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)

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酒尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→

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酱香型白酒标准

酱香型白酒标准(GB/T 26760-2011)由标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份标准。

酱香型白酒标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

炳博酒业主营贸易博颂白酒，产品以500ml的形式包装，拥有30年保质期限。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，在河南拥有广阔的销售市场，在客户通过现金支付;银行转账成功下单后，我们会在双方协商的时间内安排产品进行配送，运费买卖双方协商。安全食品、保障供应、整合资源为己任，炳博酒业正在建设一个具有主业竞争、影响力和员工凝聚力的食品。