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酱香型白酒的酿造工艺流程
酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年大生产周期中，分两次投料：一次投料称下沙，二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。
母糟 大曲→粉碎→曲粉
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高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→
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→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)
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酒尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→
公司在酒类领域主营博颂白酒，历经多年的沉淀发展现已成为在郑州市地区规模有口皆碑的诚信企业，客户覆盖河南，也在业界获得了良好口碑。炳博酒业将为您竭诚服务，只要您的合理需求我们都尽力满足。我们博颂白酒的保质期是30年，充分保证博颂白酒的新鲜程度，您大可放心购买。
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原浆白酒概念
是从生产工艺的角度来说的，即在勾兑酒的基础上免去了勾兑这个过程，它既可以是蒸馏酒，也可以是发酵酒。原浆酒包括的范围比较广泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸馏、酿造过程之后，即可直接饮用的酒，均为原浆酒。
原浆白酒是原浆酒的一种，属于中国白酒的范畴。中国六十年代以前生产的白酒，大都是原浆白酒，而六十年代以后，由于中国的国情变化，原浆白酒从中国白酒的行列中消失了，直至21世纪初，西江贡大米原浆酒的出现，的原浆白酒才重新回归中国白酒的行列。
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原浆酒为何会养生？
原浆酒是利用生物发酵技术酿造的原浆酒，营养丰富，大米等谷物中含有十八种生命元素（氨基酸）可增强基础生命力，而另一部分无机矿物质经微生物菌发酵后成为健康的有机矿物质，有利于人体的吸收，米中蛋白质经微生物菌发酵后分解成丰富氨基酸和短肽，可被人体吸收并在短时间内恢复人体机能。不影响工作和休息，即使喝醉了也不能伤害人体组织细胞，少量饮还能促进人体血液循环，有利于垃圾的代谢排出和营养的吸收，。
本公司在酒类行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。炳博酒业以更高的起点，更高的标准要求自己，以更可靠，更专注的态度为每一位客户和有需要的人提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的博颂白酒。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址纬五路12号供销大厦629室
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