河南炳博酒业有限公司

炳博酒业坐落于纬五路12号供销大厦629室。公司的博颂白酒有着优异的产品质量，广阔的市场前景，让用户选择不再难，产品广泛销售于河南。公司以扩大生产规模，增加产品品种，追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷，向风味型，营养型，享受型，功能型的方向发展，打造有品质高质量博颂白酒。炳博酒业愿与各界精英真诚合作，共创食品行业的美好明天！

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酱香型白酒的酿造工艺流程

酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年大生产周期中，分两次投料：一次投料称下沙，二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。

母糟 大曲→粉碎→曲粉

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高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→

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→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)

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酒尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→

随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于酒类数量和品质的需求不断增长。河南炳博酒业有限公司每一款都酒类是公司全体人员经过不断地努力研发改良得到的满意成果。博颂白酒品种多、质量好、口味特别、深受有需要的人欢迎。同时公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，产品品种齐全、价格合理。博颂白酒主要采用批发;零售方式销售，重信用、守合同，广泛销售于河南。常年有货，货源充足，欢迎来询。

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如何鉴别酱香型白酒？

若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察 瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。

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原浆白酒的鉴别方法

鉴别粮食酒方法一：

传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

鉴别粮食酒方法二：

取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（酒精酒会加香料添加剂）。

目前公司主要以博颂白酒为主打产品，不断拓宽酒类的种类，从而满足不同的消费群体。炳博酒业致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的博颂白酒产品质量向标准化方向发展，使产品质量更高，这也是炳博酒业所有职工始终不渝的奋斗目标。

河南炳博酒业有限公司坚持以消费者的需求为市场导向，为广大有需要的人奉献真诚服务，提供更多的博颂白酒。有您的合作我相信我们能一同的发展。炳博酒业真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。