河南炳博酒业有限公司

自炳博酒业推出的博颂白酒系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的酒类，精心打造顾客满意得到广大有需要的人的高度关注。炳博酒业口碑好，博颂白酒价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

漯河纯粮白酒价格-洛阳白酒电话-洛阳白酒厂家。 河南炳博酒业有限公司自2019-05-22成立以来，始终以博颂白酒的品质为生产核心，专门服务于河南的有需要的人，经过多年的经验积累，在酒类领域积累了的名声，博颂白酒无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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酱香型白酒的酿造工艺流程

酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年大生产周期中，分两次投料：一次投料称下沙，二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。

母糟 大曲→粉碎→曲粉

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高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→

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→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)

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酒尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→

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如何鉴别酱香型白酒？

若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察 瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。

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酱香型白酒标准

酱香型白酒标准(GB/T 26760-2011)由标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份标准。

酱香型白酒标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

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原浆白酒概念

是从生产工艺的角度来说的，即在勾兑酒的基础上免去了勾兑这个过程，它既可以是蒸馏酒，也可以是发酵酒。原浆酒包括的范围比较广泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸馏、酿造过程之后，即可直接饮用的酒，均为原浆酒。

原浆白酒是原浆酒的一种，属于中国白酒的范畴。中国六十年代以前生产的白酒，大都是原浆白酒，而六十年代以后，由于中国的国情变化，原浆白酒从中国白酒的行列中消失了，直至21世纪初，西江贡大米原浆酒的出现，的原浆白酒才重新回归中国白酒的行列。

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原浆白酒的鉴别方法

鉴别粮食酒方法一：

传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

鉴别粮食酒方法二：

取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（酒精酒会加香料添加剂）。

自公司创建之初到现在，炳博酒业始终以客户需求为中心，专注于博颂白酒生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。博颂白酒是以水、高粱、小麦为原材料采用酿造工艺生产，口味特别、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，炳博酒业一直都与客户保持着良好长期的合作关系，博颂白酒通过批发;零售的销售方式广泛销售于河南。