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德州蓝力生物技术有限公司坐落于德州市,自2017-08-14成立以来,确立并践行“用户至上,信守合同,保证质量,供货及时”的质量方针,致力于打造成为一家在营养保健食品行业有着地位的公司,专注于大豆肽的研究与生产,产品销售于中国;日本,深受广大食品工厂,化妆品公司的欢迎和信赖。我们竭诚为您提供更优异的产品及服务,欢迎来电咨询,联系人鲁子钰。
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苏州大豆肽,大豆肽 大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。 大豆肽的优势: (1)分子量小。大豆蛋白质的分子量高达数万或数十万。而大豆低聚肽的分子量平均在1000以下。这样的低聚已经达到了能够直接被人体肠道吸收的水平。 (2)水溶性好。大豆蛋白溶解度低,而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度。 (3)热稳定性好。蛋白质遇热变性,而大豆低聚肽对热稳定。因此,可以利用大豆低聚肽加工制作多种形式的食品,不会造成其结构改变。 (4)酸稳定性好。蛋白质通常具有等电点,一般当pH值在4.5左右,溶液中的蛋白质即会沉淀。大豆低聚肽没有等电点,在pH4.5的酸性条件也不会沉淀。 (5)直接吸收性。体外试验证实,大豆低聚肽经处理后,95%以上未被消化;经胰蛋白酶处理后,约90%未被消化。这说明大豆低聚肽不再被消化,大部分将以低聚肽的形式被直接吸收。 (6)安全性。大豆内存在很多的抗营养物质,大豆低聚肽中不含抗营养成分。研究报道,大豆低聚肽具有低的致敏性。因此,食用更安全。 二、大豆肽的应用 1.应用于具有营养疗效的食品及低致敏性食品 2.用于生产保健食品 3.开发运动食品
苏州大豆肽|德州供应不错的大豆肽, 德州蓝力生物技术有限公司奉行“崇德、重才、敬业、务实、创新”的企业精神,为食品工厂,化妆品公司提供优异的大豆肽。今后,德州蓝力生物将以更高的技术含量,更优异的产品,以及更完善的服务与广大食品工厂,化妆品公司携手并进,共同成长,并热忱欢迎海内外各界宾朋光临惠顾,共谋行业发展。公司地址:山东省德州市临邑县开发区华兴路中段东侧。
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