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胶原蛋白是动物体内含量多的蛋白质,约占人体蛋白质的25─33%,相当于人体重的6%,它遍及全身各个组织器官,如骨骼、软骨、韧带、皮肤、角膜、各种内膜筋膜等等。 同时,胶原蛋白是一种大分子蛋白质,其分子量在30万以上,并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的产品必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸,才能被肠道吸收利用。 鱼胶原蛋白肽经蛋白酶降解处理后制成的,具有较高的消化吸收性,分子量大约在3000,其肽链长度约为3000纳米,拥有极强的吸收性。 鱼胶原蛋白肽以深海鱼类为原料经生物酵素酶解、除臭、脱色等多道工序制成,产品富 含人体所需氨基酸,完全水溶,无动物疫病的困扰,且无任何鱼腥味。
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