江门豆肽,有品质的大豆肽推荐, 德州蓝力生物技术有限公司于2017-08-14在德州市成立,是一家专业从事大豆肽的研发、生产、销售为一体的多元化科技型有限责任公司。公司不断健全管理体系,完善管理手段,于同行业通过行业认证。您的选择,我们的合作!共赢!欢迎食品工厂,化妆品公司咨询联系!
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江门大豆肽,大豆肽 大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。 大豆肽的优势: (1)分子量小。大豆蛋白质的分子量高达数万或数十万。而大豆低聚肽的分子量平均在1000以下。这样的低聚已经达到了能够直接被人体肠道吸收的水平。 (2)水溶性好。大豆蛋白溶解度低,而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度。 (3)热稳定性好。蛋白质遇热变性,而大豆低聚肽对热稳定。因此,可以利用大豆低聚肽加工制作多种形式的食品,不会造成其结构改变。 (4)酸稳定性好。蛋白质通常具有等电点,一般当pH值在4.5左右,溶液中的蛋白质即会沉淀。大豆低聚肽没有等电点,在pH4.5的酸性条件也不会沉淀。 (5)直接吸收性。体外试验证实,大豆低聚肽经处理后,95%以上未被消化;经胰蛋白酶处理后,约90%未被消化。这说明大豆低聚肽不再被消化,大部分将以低聚肽的形式被直接吸收。 (6)安全性。大豆内存在很多的抗营养物质,大豆低聚肽中不含抗营养成分。研究报道,大豆低聚肽具有低的致敏性。因此,食用更安全。 二、大豆肽的应用 1.应用于具有营养疗效的食品及低致敏性食品 2.用于生产保健食品 3.开发运动食品
德州蓝力生物秉承“诚信经营、品质先行”的经营理念,为广大提供优异的大豆肽。本公司为市场提供的大豆肽均是合格品的产品,获得了食品工厂,化妆品公司的一致好评。在山东;湖北范围内,主要是以批发;;厂家;网上销售的方式销售,通过陆运;空运;公路运输方式把产品运送给顾客。
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