沈阳市沈河区红遍天串吧

沈阳市沈河区红遍天串吧创立于2017-03-13，成立以来，秉承着团结、奋斗、奉献、进取的精神，在浩浩商海中不断拼搏，为需求群体提供好的烧烤加盟，并取得了不俗的业绩和丰厚的硕果，同时也赢得了社会各界良好赞誉和口碑，并为企业日常服务行业推出了大量人才。

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一、烧烤加盟需要什么呢？

1、前期的市场调研：

关于烤肉店加盟，开店之前不要着急，切记不能冲动行事。先要对当地的餐饮市场进行考察，找一些当地的朋友，找当过厨师开过饭店的，约到一起吃吃饭、喝喝酒，多听听他们的意见，如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就比较好，跟他们说说你的想法，开店并不是大事，他们可以帮你很多忙，而他们也不会太为难。

2、写个大概的计划书：

（1）烧烤店虽然是个小店，但既然你投资了对你来说就是事业，要用心的去对待，不可偷懒和逃避事情。做生意，要有非常好的分析能力。

（2）自己要做一个计划书，内容包括：同行的竞争情况、你选择的店铺位置面对那些消费群体、你的店铺规模适合那种经营方式、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本分析、利润分析、如果初期经营冷淡该坚持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。

3、店面的装修

（1）烧烤店地面装饰时尽量运用防滑材料，这样可以有效的避免顾客或员工滑倒的现象。同时因为烧烤用的油比较多，稍不注意就会溅落到地面上，所以要经常对地面进行清洁，保持店面干净卫生。此外吊顶材料要用防潮材料，这样才能增加它的使用寿命。

（2）烧烤店的灯具尽量选择明亮的，如果昏暗的光线会影响人的食欲，同时还可以在明亮的灯具旁边再加一些黄颜色的节能灯来进行点缀。这样不仅可以增加消费者的食欲，而且还可以提升烧烤店的氛围。

4、明确自已的创业优势。

明确自已本身拥有资源的现状以及获取外部资源的能力，这包括个人能力、财力、物力、有无餐饮行业的经历等等。烧烤创业者要明白自已创业的优势在哪里，充分发挥自已的优势，让自已拥有的各种资源实现收益良好。

沈河区红遍天串吧的发源地是辽宁，主要从事烧烤加盟服务，是一家具有规范管理、关爱员工特色的代理加盟企业，具有得天独厚的优势，能够针对不同基础的加盟商提供不同的加盟培训方式。本公司致力于代理加盟全心全意为客户服务，打造沈阳市的连锁经营企业，主要从事的烧烤加盟在辽宁省范围内深受广大客户的支持与信赖。

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一、炭烤需要注意什么呢？

炭烤时候遇到至多是，炸碳，滴油飘火

炭烤时候火候重要，这需求你不停的观察碳火，增加新碳保持火候。如果是小编建议，在附近放一个专门然碳的容器，把烧好的碳直接加进去就不消一直在碳炉上做这些操纵了

炸碳：即是买的碳的质量不过关，必然是要烧透的果树碳（梨树）比较好，并且烤出来的食物碳香味足。

滴油飘火：把碳燃起来后，如果碳没完全然透，就会油淌下去飘火。而一个燃透的碳，放在碳炉里的时候，碳的表面会笼盖一层白灰，这样的燃好的碳，是不会滴油飘火。

一、室外烧烤需要准备什么呢？

柴炭炭烤食物的特殊风味来自于柴炭高温时烧烤食物的香味，是以，选定好柴炭是享用美味的底子。质量好的炭火一般焚烧时间长，火势好。柴炭较好选树枝片面，不要应用整块茎，否则不易点着。

烧烤炉多见方便的是便携式的轻便炉，设计简单、体积小，佩戴方便。推荐应用便携箱式户外烧烤炉，折叠式设计，轻便小巧，易于收纳。

碳夹柴炭尽量不要用手去拿，不卫生啊，有一只长长的碳夹子，可以免除被黑黑的柴炭染脏、或者被烫伤的凶险。

烤叉、钎子、烧烤网烧烤网夹是烤零碎食材或者那些易碎食物的好帮手，比如对付鱼，直接烤每每粘黏在烤架上。

烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候它们会经常晃动，不当心还会掉进了炭坑里，应用烤叉、烤针把食物串起来烤短长常方便的。

食物夹一把长柄、钢制、弹簧支承的钳子可以保护你的手远离火焰，用夹子夹大块的食物加倍得心应手，不会毁坏食材的纤维构造，影响品相和口味。

洁净的刷子洁净的油刷帮助你把油匀称涂抹在食物表面，烤出来的食物才能美味。刷子可是烧烤神器呀!

扇子调节火候的重要道具，没扇子，不!

调味盒、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、废品袋带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子，另有洗涤用品。都是常用的厨具，筹办充分才能有美妙享用。

为了您我双方的不必要麻烦，请您提前了解我司的服务前先签订合同并付定金或者全款。同时沈河区红遍天串吧在烧烤加盟上遵循尊重客人，满足顾客的需要，做好服务工作，如果您有任何疑问，欢迎向我们咨询，我们知无不言。

沈河区红遍天串吧坐落在北热闹路84号5-1-1，诚招烧烤加盟，前景广阔，待遇丰厚。烧烤加盟发展前景良好，低投入，高回报，适合创业人群，让您创业投资不再难。欢迎广大需求群体加入我们，与我们建立合作关系，实现互惠双赢。