河南义和制冷工程有限公司

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我们都知道工业产品干燥如陶瓷、模具、纸筒、橡胶、烤漆等等，农副产品如粮食、蔬菜、水果等等，目前，很多经销商在做了大量农副产品的烘干后，慢慢接触到一些工业烘干项目，那么工业产品烘干和农副产品烘干是一回事吗？它们之间有什么差异呢？

农副产品干燥关键在于提升品质

诚然，农副产品烘干是干燥的应用市场，也是广大经销商接触多的领域，而相对传统的干燥方式，热泵干燥在农副产品领域的应用有价值的地方在于烘干品质的提升。干燥的目的是将水分从物料中脱离出来，古老的干燥方式是自然风干和晾晒，但是这两种方式干燥时间长且受环境和天气影响，后来发展到烧柴和烧煤，现在主要的烘干方式是电加热干燥、微波干燥和热泵干燥等。其实，不管是哪一种干燥方式都是能实现脱水的目的地，关键在于哪一种干燥方式可以保存物料的营养成分，哪种干燥方式的品相。

　　很多农副产品本身的物料属性不稳定，长时间在高温的环境中很容易引起化学反应，导致叶绿素、氨基酸、蛋白质等营养成分的流失，甚至变质，而干燥的过程实际上只是一个物料的变化，即水分的蒸发，如果不能够保证烘干品质，那么客户就没必要花这么多钱来购置热泵烘干系统。比如在农村地区，很多农户的农副产品都是采用自然晾晒的方式，在天气不是持续阴雨的情况下，也能很好地达到干燥的目的，如果你想要说服他们采用热泵烘干，那么就必须在烘干品质上下手，比如热泵烘干不受环境影响，可以避免因外界灰尘等带来的二次污染，温湿度可以及时控制，能够大程度保证物料的外观和品质。

实际操作是否符合生产需求

很多农副产品由于种植面积大，产量高，因此在烘干的过程中就会面临到烘干数量的问题。一般小量的情况下，可以采用静态的手工铺放的方式，但是在大量物料的情况下，则需要采用流水作业，一方面减少人工成本，另一方面加快烘干速度。以茶籽为例，在小量的情况下可以采用静态烘干，但是一些加工厂或者作坊，一次烘干的量十几吨或者几十吨，静态的方式不仅时间长，而且耗费大量人工，因此就需要进行流水作业或者半流水作业。

　　因此，厂家或者经销商在做项目的时候，需要提前了解客户的生产需求，物料的烘干数量有多少，一次烘干的量有多大，这样才能根据实际情况去搭建合适的烘干房或者建设烘干流水线。

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