后山小麦粉厂家_呼和浩特报价合理的小麦批发供应, 作为一家集种植、采购、生产、销售于一体的现代化食品生产有限责任公司。老后山农牧业公司以高起点、有品质为原则,采用优异的小麦为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的小麦价格合理,受到了广大消费者的一致肯定。
小麦是我公司的主要营销产品之一,拥有广大的销售市场。公司于2015-01-04成立创办,公司全体员工以责任感为基础,追求管理,创造好品质,致力于为大众群体带来有品质的小麦产品和真诚的服务,并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询,联系人芦会芝。
自公司创建之初到现在,老后山农牧业公司始终以客户需求为中心,专注于小麦生产,严格把关产品质量,持续提升客户满意度。小麦是以小麦为原材料采用手工制作工艺生产,口味特别、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度,老后山农牧业公司一直都与客户保持着良好长期的合作关系,小麦通过批发;零售;;实体店销售的销售方式广泛销售于全国。
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发酵耐力
面包超过预定的发酵时间,但要能做出良好的面包,这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。
高吸水量
面粉加水搅拌时,能够加入大量的水,但还要能做出好的面包,吸水量越多越可以减少成本,储藏时间也可以稍长,经济价值则大。
面粉品质术语简介
粗蛋白:是用全麦粉测定的含蛋白质数量值, 以百分点表示。这是代表营养品质的很重要参数。面粉蛋白质与籽粒蛋白质含量密切相关, 一般后者要比前者少一个百分点。其值越大, 品质越好。
油条制法
①用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。
②将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后加食用油继续揉。
③后发酵一小时,面团发至两倍大。
④放入盐+小苏打,用温水化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(将水分次揉进面里)
⑤盖上保鲜膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)
⑥案板、手上抹油,将面团在案板上按压成长方形。
⑦刀上抹油,将大面片切成小条。
⑧两根面条叠在一起、压扁,用筷子在中间压道沟。
⑨油烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边翻身。
后山小麦粉厂家_呼和浩特报价合理的小麦批发供应, 老后山农牧业公司在呼和浩特市的农产品代理加盟有着不错的名声,如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流,具体信息可以联系芦会芝,我公司地址位于台阁牧镇大东营村。
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