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因为专注，所以可靠。老后山农牧业公司严格按行业标准加工生产，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，为大众群体提供放心的莜麦，并始终坚持批发;零售;;实体店销售的销售方式，在销售过程中，精心组织，全心管理，严格执行食品技术标准，推行过程管理，严把质量关，拒绝品质问题。针对大众群体提供可靠、贴心服务。老后山农牧业公司明白，诚信、质量、服务，才能赢得市场与口碑。
公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进农产品代理加盟的生产工艺以及莜麦原材料，让莜麦安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是老后山农牧业公司的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批有品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。
内蒙古莜面，莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量，蛋白质含量平均达15.6%，高出大米、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，且含有人体必需的8种氨基酸，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麦面粉的3.7倍。维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多；含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食品。
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