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内蒙古老后山农牧业开发有限公司坐落于台阁牧镇大东营村，于2015-01-04创建，企业自经办以来，务实经营，经营业务认知度不断上升，其事业成就得到了农产品代理加盟市场及行业同仁的一致认可。公司主营小麦，推出至今在市场的取得了大量的成绩，它凭借着美味的口感，特别的的包装设计吸引了很多大众群体的青睐。
公司在农产品代理加盟领域主营小麦，历经多年的沉淀发展现已成为在呼和浩特市地区规模有口皆碑的诚信企业，客户覆盖全国，也在业界获得了良好口碑。老后山农牧业公司将为您竭诚服务，只要您的合理需求我们都尽力满足。我们小麦的保质期是三个月，充分保证小麦的新鲜程度，您大可放心购买。
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发酵耐力
面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。
高吸水量
面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。
面粉品质术语简介
粗蛋白：是用全麦粉测定的含蛋白质数量值, 以百分点表示。这是代表营养品质的很重要参数。面粉蛋白质与籽粒蛋白质含量密切相关, 一般后者要比前者少一个百分点。其值越大, 品质越好。
油条制法
①用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。
②将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后加食用油继续揉。
③后发酵一小时，面团发至两倍大。
④放入盐+小苏打，用温水化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（将水分次揉进面里）
⑤盖上保鲜膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）
⑥案板、手上抹油，将面团在案板上按压成长方形。
⑦刀上抹油，将大面片切成小条。
⑧两根面条叠在一起、压扁，用筷子在中间压道沟。
⑨油烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边翻身。
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