面粉,呼和浩特哪里有供应品质好的小麦, 随着社会的进步,人们越来越注重生活品质,食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让大众群体安心,我们注重小麦每一道质量关,每一款产品都倾注老后山农牧业公司心血,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,为广大消费客户提供品质的小麦。
小麦位于台阁牧镇大东营村,成立于2015-01-04。老后山农牧业公司自创建以来,以发展小麦为依托,坚持走良性发展之路,规模不断扩大。产品主要销往全国,销售的主要对象为大众群体。采用了专利技术加工,完全解决了食品保存难题,小麦深受广大消费者的青睐。
目前,老后山农牧业公司主营的小麦销售范围已遍布全国,拥有众多的消费群众,可以为大众群体提供的批发;零售;;实体店销售的产品购买方式。公司在销售过程中,精心组织,全心管理,通过陆运;水运;空运;公路运输的物流方式为客户供应小麦,物流运输安全、方便、快捷,在保证小麦质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。
面粉,
发酵耐力
面包超过预定的发酵时间,但要能做出良好的面包,这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。
高吸水量
面粉加水搅拌时,能够加入大量的水,但还要能做出好的面包,吸水量越多越可以减少成本,储藏时间也可以稍长,经济价值则大。
面粉品质术语简介
粗蛋白:是用全麦粉测定的含蛋白质数量值, 以百分点表示。这是代表营养品质的很重要参数。面粉蛋白质与籽粒蛋白质含量密切相关, 一般后者要比前者少一个百分点。其值越大, 品质越好。
油条制法
①用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。
②将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后加食用油继续揉。
③后发酵一小时,面团发至两倍大。
④放入盐+小苏打,用温水化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(将水分次揉进面里)
⑤盖上保鲜膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)
⑥案板、手上抹油,将面团在案板上按压成长方形。
⑦刀上抹油,将大面片切成小条。
⑧两根面条叠在一起、压扁,用筷子在中间压道沟。
⑨油烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边翻身。
面粉,呼和浩特哪里有供应品质好的小麦, 内蒙古老后山农牧业开发有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任,坚持奉行“做良心食品,让消费者放心食用”。老后山农牧业公司还将进一步拓展经营规模,使小麦更多元化、高质量,满足客户的更高要求。公司位于台阁牧镇大东营村,真诚欢迎内蒙古自治区呼和浩特市的朋友莅临参观指导。
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