寿光市恒德盐业有限公司

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盐的成分结构是什么？

化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、氯化钾、磷酸氢二铵等，不能笼统叫“工业盐”。 不知从什么时候开始，出现了“工业盐”这个名称，我分析是从食盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到，自贡市这样的老盐业基地，也把自己生产的精制盐叫“工业盐”。这种说法产生了两种负面作用，一是如电视中所说，“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐。另一种危害大，它导致了经常发生的误食毒盐类，造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点他们认为是盐的东西（经常是亚硝酸钠），从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，要予以摒弃。

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日晒盐是不是工业盐？

日晒盐是以海水或地下盐卤水为原料、盐田为主要设备、太阳为能源，直接滩晒、加工制作而成的绿色食盐产品。能够腌制肉类和其他腌制食品。

　食盐一般分为海盐（日晒盐）、池盐（湖盐）、井盐、岩盐（矿盐）四种。

　1、海盐：（即日晒自然盐）是以海水为原料，在阳光下滩晒蒸发而成，它具有色白，粒度均匀，杂质低，易溶解等特点，可用作腌制业原料。

　2、池盐（湖盐）：是以湖水为原料，在阳光下摊晒而成。从咸水湖采盐，成分和海盐相同。我国西北各地和山西省、内蒙古自治区等地出产很多。古时垦地为畦，引含盐分的池水沃之，称作种盐，水耗则盐成，即为池盐。

　3、井盐：通过打井的方式抽取地下卤水（形成或盐矿注水后生成），制成的盐就叫井盐。它取自地下，所以受人污染基本没有，还有就是这种盐跟矿盐相似，颗粒细，不易潮。

　4、矿盐：从盐矿开采来的盐，像沙漠里的岩盐，四川的川盐、波兰从地下百公尺采来的矿盐，矿盐含有丰富的矿物质。矿盐来源于盐化石，数亿年前太阳能晒干了海水后产生了结晶的海盐，经过地质挤压与地下高温作用，将地底的矿物与海盐结合形成了“盐的化石”——矿盐。矿盐可以说没有污染，是盐中（矿盐，海盐，井盐、池盐）里清洁、绿色的盐。”矿盐旱采所得的岩盐，如品位高，可直接粉碎、筛分得到成品；如品位较低，则将矿石溶解成卤水，净化后再蒸发结晶成盐。

　从食用盐中，海盐是低等的，提取加工成本低，一般多用来做工业用盐。

海盐介绍

中国是世界第二产盐大国，其中海盐含量居世界。中国的海岸线，北起鸭绿江口，南至广西的北仑河口，全长18000余千米，是海盐苦卤工业的主要分布地区。以长江为界，长江以北的辽宁、河北、天津、山东及江苏五省盐区，称为北方海盐区；而长江以南的浙江、福建、广东、广西及海南五省盐区，称为南方海盐区。北方海盐区由于气候及滩涂条件较好，适宜较大规模生产海盐，是国内海盐生产的主体。日晒制盐母液称为苦卤，富集海水中的钾、镁、溴等元素，是提取多种化工产品的原料。

5月份海市场扒盐工作推迟。今年北方天气低温低，降雨量是去年的3倍，导致原盐扒盐工作迟迟不能顺利开展。目前东北、华北海盐企业已经陆续开始进行扒盐工作，据了解，目前扒盐量于去年同期相比减少20%左右。5月份河北原盐扒收尽管欠顺利，但是价格走势平稳。月初，山东原盐企业考虑到新盐上市，担心库存出现积压，原盐价格先后下调5-10元/吨。天公不作美，原盐推迟扒收，市场货源紧张，月底山东原盐价格再上调5-10元/吨，目前货源大部分满足省内化工企业自用，很少一部分外销。天津、辽宁地区原盐市场货源同样紧张，价格短期内走势平稳，企业也将观望后市扒盐情况。

恒德盐业的经营理念是“诚信、创新”，在化工原料代理加盟里一直恪守信誉，把精制工业盐的质量放在前位，不以价格拼市场，用质量拿下业绩。我司的精制工业盐是经过消费者多年的检验的，在的销售范围内，主要是以批发;零售;厂家直销方式销售，供应适销对路的品种，使日用化工产品销路无后顾之忧。

寿光市恒德盐业有限公司自成立以来，始终秉持以以用户需求为导向，是一家致力于精制工业盐生产的大型企业，不断努力进取并拓展产品的广度和深度。恒德盐业以合理的价格，灵活的经营策略为广大需求人群提供优异的服务。如您对我们的精制工业盐感兴趣，欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务！公司地址：圣城街道文圣街北侧,正阳路东,茶博花卉城西区1号楼。