沈阳金富友种子有限公司

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一、蔬菜种子为什么要浸种呢？

蔬菜种子发芽是怎样的一个过程？只有把这一点弄清楚了才能的控制种子的出苗。种子萌动前都要经历一个吸胀的过程，种子只有吸收足够多的水分，贮藏的营养物质比如脂肪、淀粉、蛋白质等才能变成溶胶的状态，代谢活动加强，同时各种酶变成活化状态，再加上种皮变软，这过程完成之后，种子才开始萌发。

由蔬菜种子萌发过程可以看出，水分起到一个很重要的作用，所以我们在直接播种的时候要保持土壤的湿润，并且覆膜会加快种子的发芽也是同样的道理。基于上面的原因，如果条件合适在播种之前特别有必要进行一个浸种的过程。一般蔬菜浸种12小时即能完成吸水过程，提高水温（40℃温水浸种）可以加快种子吸水。

不同蔬菜的种子吸水量也是不同的，在我们常见的蔬菜中豆类、辣椒、冬瓜、南瓜的吸水量多，番茄、丝瓜、甜瓜的吸水量次之，黄瓜、苦瓜、茄子的吸水量少。值得注意的是吸收量多少和吸水快慢没有关系，含蛋白质较多的种子如大豆吸水快，含油脂较多的种子如白菜吸水速度次之，含淀粉较多的种子谷物种子吸水慢。

通过这样的一个小介绍我们大致就可以明白蔬菜浸种是怎么回事，为什么要蔬菜浸种，当然除了提高种子发芽率，加快种子发芽进程外，再有就是可以消毒杀菌（水温55°左右少维持15分钟可以消毒）。只要有足够的耐心和细心就不愁你的种子长不成一棵好苗。

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一、长春蔬菜种子|新种子和陈种子到底选哪个好？

首先我们要明白新种子和陈种子的区别。一般来说，新种子发芽势强，播种后容易全苗齐苗，生长健壮，丰收的特点。陈种子经过贮藏后，由于受到生理活动和贮藏条件的影响，在程度上会使得种子的质量发生变化。从特点上来说，新种子是比较好，但是有经验的农民却不这样认为，有些蔬菜用陈种子反而会，接下来就简单的介绍一下不同品种的蔬菜应该选择什么样的种子，具体情况具体分析。

适合用新种子的蔬菜一般是丧失发芽力的葱韭菜类的蔬菜，还有豆类、辣椒、胡萝卜、甘蓝、花椰菜等。贮藏两年的陈种子一般适用于寿命长的蔬菜，像我们常见到的青菜、大白菜、萝卜、芹菜、番茄等。但是陈种子也还是要适当的更换的，陈种子超过3、4年之后出苗率就会降低。

在种子使用的时候要注意，一般在蔬菜种植上，陈种子在播种前要进行发芽实验，等到确定发芽率后在决定是不是要使用，这样能有效避免陈种子不能过发芽带来的损失。大型的蔬菜种植基地要提前实验发芽率。

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蔬菜种子的好坏新陈，直接与产量和效益相关联。有的蔬菜种子播种当年的新种，而有的播种收存的陈种，要求各有不同。

一、吉林蔬菜种子辨别新陈的方法！

1.辣椒种子：辣椒种子的有效收存期限长不得超过3年。超过3年，不但发芽率低，而且部分种子出苗后，其产量也不高。所以，选购种子时，务必仔细观察种子的颜色：新种子呈金，陈种子则呈杏；若辣椒种子变成褐色，说明其种子至少收存了3年以上，则根本不能作种。

2.黄瓜种子：黄瓜种子的有效收存期限多不得超过3年。超过3年，其出苗率要降低30%-40%。尽管有些黄瓜种子播种后能出苗，但往往有子叶无真叶，尚不能成活。辨别黄瓜种子的新陈可通过看颜色、闻气味、试发芽这3种方法。看颜色：新种子外皮呈浅白色，有光泽。剥开表皮后，果仁呈洁白色，顶端有细毛尖儿。陈种子外皮呈土，色泽深暗。闻气味：新种子带有一股腐烂的黄瓜酸味。陈种子则没有，但稍带有土腥气味。试发芽：新种子刚露芽时，皮紧包裹着芽尖，一个星期左右皮才开始裂开，而陈种子一露芽头皮即裂开。

3.白菜种子：白菜种子的收存有效期限在两年之内。当年收获的种子当年可以直接播种，第二年仍可以作种。超过两年的种子，播种后的出苗率一般要降低20%左右，且极易感染病菌。存放的时间越长，出苗率越低，抗病害的能力也越差。光泽鲜亮的为新种子，暗淡有虫眼或虫丝的为陈种子。

4.香菜种子：当年收获的香菜种子，存放1年之后方能种植，但其存放的有效期限多也不得超过3年。新的香菜种子菜味浓馨，陈的香菜种子菜味清淡。

5.芹菜种子：芹菜种子可收存5年，但当年产的芹菜种子不能当年种，存放1年以后才能作种。提前作种则会影响出芽率。新种子芹菜味较浓，存放两年以上的陈种子其气味较淡。

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今天让我们跟随小编的脚步来详细的了解一下黄瓜种子的相关知识，希望我们的分享能够帮助到您。

黄瓜的种子是披针形，扁平，种子皮黄白色，外表光滑，黄瓜的种子很轻，一般一千粒种子仅有20–40克，而且种子内没有胚乳，子叶中充满了糊粉粒，类脂和蛋白质。黄瓜种子没有生理性休眠或休眠期并不明显，也就是说，当季的老黄瓜种内的种子，取出后可以继续播种繁殖，这就是为什么我们丢弃的老黄化可以在地里能发出新芽的原因，因为它不经休眠就可以再发芽。但是我们在采种的时候，为了提高其发芽率，就需经过后熟才好。

黄瓜种子的寿命较长，一般来说，黄瓜种子的发芽年限可达4–5年，但在生产上一般是采用1–3年的种子进行繁殖。

在黄瓜的生产中，一般是经催芽育苗移栽，很少采用直播的方式来生产黄瓜。黄瓜播种前要对种子进行处理。

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