鹤壁饮品加盟哪家好-河南省口碑好的饮品加盟公司推荐
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一:饮品市场调查
作为饮品店加盟小白既然想加入到这个行业中来,那么也就需要先对这个按行业有的了解,比如说了解这个行业开在哪些区域比较合适,比如说郑州饮品加盟合不合适,饮品奶茶在什么时候开店比较合适,饮品市场欢迎程度如何,以及饮品加盟费需要多少钱,这些都是需要调查清楚的,防止在加盟开店时被一些无良商家所欺骗,所以作为一个创业小白要先做好奶茶市场的了解,之后才能进行下一步计划。
二:选对加盟
研究表明,餐饮类行业,加盟比个人门店的存活率大出许多。选择一个好的加盟更是长久之计,再者其经营模式也比较成熟,粉丝量也比较广阔。柚柚美水吧饮品奶茶良心做好产品,好评不断,是奶茶加盟的。
三;店面选址很重要
在开饮品加盟店之前,想要找到好的店铺位置。那么创业者就应该进行周全的调查市场结构,找对店面位置。在开饮品加盟店之前,选址工作要做好。
根据调研数据显示,90后成为新茶饮的主力消费人群,女性消费者在各群体中均占主导地位。83%的消费者每月的消费数量在5-14杯之间,用“奶茶女孩”来形容如今的年轻消费者,再适合不过了。如果按照可支配收入计算,奶茶可以说已经成为了年轻人生命中不可或缺的一部分。
那国内饮品行业将有什么变化和发展趋势呢?
1、市场继续下沉。
饮品行业的下沉信号已经足够明显。茶饮扩张体量,填补空白市场,加大布局密度。咖啡在便利店、酒店等渠道做下探。未来,挖掘增量空间,市场下沉还将继续。表现在3个方面:向低线城市下沉,向非核心商圈下沉,向低年龄群体下沉。
2、数据化建设提上日程。
饮品行业正在步入到数字化管理时代,通过信息技术消灭看不见的成本、提升顾客体验、优化内部管理效率等。对大部分饮品来说,用小程序点单已经是个开始。而在未来,为经营决策、产品研发、供应采购、开发选址等提供依据,需要将数据化建设提上日程。
3、传播渠道发生变化。
新茶饮早期,通过插画形式,在微信公众号平台打开了宣传的主阵地,建立了基本的传播思维。
但随着媒介形式的变化,抖音、快手等短视频平台成为更热门的传播载体,直播卖货渠道有望成为新的形象输出和业务增长来源。
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很多人刚刚踏上创业的道路的时候,选择的创业项目是饮品店,虽然饮品加盟开店看似门槛很低,不过,倘若不懂其中的门道,饮品店便很难开的长久。开店也是有很多技巧的。
选址:选对的不选贵的
饮品加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?
饮品店开店选址要看定位和资金。如果你开的店只做普通的大众饮品,没必要开到市中心,因为高昂的租金会压垮你。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前要算清楚一笔账。
除去房租、人力、采购等前期预估成本,饮品店要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。
锁定消费群体
选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。
以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的“笨”方法单也是有效的办法。
利用好店铺每一处
选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位饮品店老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否。
曾经有一个饮品店老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施,开业之后发现当地居然不定时断水,他后悔不已。除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一考量标准。
执照合同,当心被“坑”
选中了铺位,初步谈好了价格,选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?现实过程中,饮品加盟店选址经常面临上一家租户转租的情况,此时要核实上一家有没有工商营业执照。如果有,它是个体户还是独资性质?能不能为自己所用?
个体户性质的营业执照的局限在于:转租下来经营好了,是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时核实清楚的。此外合同是跟二房东签,还是跟房东签?跟二房东签,房东是否知情?是延续旧合同,还是重新签订合同?延续旧合同的话,租约还有多久?押金的退还等等这些疑问要解开。
该“抠”就抠,做个铁公鸡
店铺选定后,后进入议价环节。议价时不用说也知道,尽可能给自己争取利益,简而言之就是“找茬”。任何一家店铺,或多或少都会有缺憾,在跟房东交涉时,要做的就是尽可能将这些缺陷放大。
比如,租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等,不怕你“抠”得细,就怕你不会“抠”。不用担心别人说你是铁公鸡,毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
佳腾餐饮素以管理严格,技术精艺,产品创新,经营讲信誉求发展。我们的饮品加盟备受广大所需人群的信诚与好评。经过短短几年的迅猛发展,加盟店分布在河南,长久以来,公司凭借精益求精的饮品加盟服务,赢得了广大用户的信任,让广大投资者经营无忧。
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