山东兵缘餐饮服务有限公司

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我们的产品具有投资小，见效快，容易学，大众喜爱等特点，为了给需求群众提供快捷便利的服务，我们的早餐店加盟提供电话预约;到店预约的方式，有意向的用户请联系我们。我们目前加盟商规划总数1000家，项目区域面向全国，符合社会市场的实际需求。周密市场策划和完善的经营体系，让广大需求群众经营无忧，开心创业。

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很多人都在家里做过包子、馒头、饺子等面食，有一些朋友就出现了一些问题，包子不暄软、塌陷、口感很硬，本来是发面的，做出来的却像死面，老人和孩子都咬不动，不易消化。出现这些问题，都是没有注意其中的关键细节。饭店的面点师说，这些都是二次醒发没做好，包子包好后，不能直接上锅蒸，要放在案板上进行二次醒发，就不会发生死面的情况。

二次醒发的效果和温度、湿度有关，饭店里都是放进专门的发酵箱来完成的，但是我们家庭里没有这种设备，要如何控制好二次发酵的温度和湿度呢？

在家里我们可以用蒸锅加入水后烧热，等锅里开始冒热气时，关掉火，把包好的包子放在篦子上，然后放在蒸锅上，盖上盖子，利用蒸锅里热热的水蒸气，就可以达到理想的温度和湿度，也就是我们自制了一个“发酵箱”。经过20分钟的二次发酵，包子的体积明显比之前变大了很多，然后直接开火蒸就行了。用这种方法来蒸包子，出锅后都又香又软，没有死面的地方。

兵缘餐饮自成立以来，以人为本、诚信至上，立足山东省，以好的早餐店加盟服务和良好的信誉赢得了广大合作伙伴的支持和信赖。公司结合当前企业日常服务行业的发展潮流，不断推陈出新，成就了许许多多需求群众的财富梦想，同时，我们通过诚信资质审核，得到了社会各界的认可和肯定。

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