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散放饲养的四川自贡土鸡苗肌肉中干物质含量高于舍内饲养，特别是腿肌显著高于舍内饲养，水分含量四川自贡土鸡苗低于四川自贡土鸡苗。林地生态养四川自贡土鸡苗是在现代农业可持续发展的大背景下运用生态学的原理，使农、林、果等农业种植生产和传统的散养饲养及现代科学饲养等畜牧生产方法做到有机结合，生态放养四川自贡土鸡苗一般分为四川自贡土鸡苗脱温和四川自贡土鸡苗脱温后的放养两个阶段。
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