寿光市雅各蔬菜有限公司与您一同了解河北矮茄合作社的信息,茄子本身有热毒，浸泡可以把毒素泡出来。浸泡水之后再用清水稍微清洁一下，这样的操作过后再下锅煮就能减少炒时候用油的量，只需要正常炒菜的油量就可以了，茄子肉里的空隙吸收水分后再下油比较节约油，为的是炒的时候不吸油.茄子种植的特别提醒侵泡时间不要太长，通常情况下泡几分钟就行。茄子种苗摘要选地整地土壤要求肥沃、土质疏松及土质等，然后施入肥料，整平即可。如果种植出的品质、外观较差，会导致很多人不愿意购买，所以要想获取更的收益，将风险降低，就要掌握好的种植技术，提它的品质和产量。茄子切好后bai水泡一下的du好处在茄子切好块后，只要稍zhi微dao泡水就可以减少用油量。zhuan也都知道，茄子在切块shu后比较容易变黑，所以应该将切块后的茄子放在冷水或者低浓度的盐水中稍微浸泡一下，能够有避免茄子块氧化变黑。
将种子上的粘液、果肉清理干净。再将种子捞出，放入到清水中浸泡9小时左右。一直到种子吸收到足够的水分开始膨胀。在浸种的时候，所有能够接触到种子的工具与水都要保证足够干净，尤其是不能有油污。如果种子种皮接触到油污的话，会在种皮表面上形成油膜，导致种子呼吸受阻。浸种后将种子稍微吹晾，消除水膜，有利于通气。茄子种子的催芽方法，首先是种子处理，就是先清除种子上面的杂志，然后使用25度的温水浸泡半个小时，然后进行多次的搓洗，除去在种子皮上面的果胶物质，清洗干净之后再进行烫种。温烫种，先用一点凉水浸泡处理好的种子，然后再加入九十度左右的热水，使水温达到75度，并保持五分钟，在温度降低的时候还要持续的补充热水，要一边倒热水并迅速搅拌，避免烫伤种子，一直到水温降低至三十度的时候就可以了，一直在温室中继续浸泡种子，温烫种可以使种皮迅速软化，裂纹增加，以此来促进胚细胞的呼吸作用。
茄苗定植后约15天进行浅中耕除草，结合小培土薄施一次提苗肥，亩施稀薄的人粪尿10—20担。植株根茄坐果后，摘除根茄以下的侧枝，以免枝叶过多，消耗养分。此时期植株尚未封行，进行深中耕除草、培土，重施一次追肥，亩施硫酸钾复合肥50公斤。植株生长进入中后期，每收2次果应追施一次肥，亩施复合肥15—20公斤。同时可喷施金钾朋、爱多收或3％磷酸二氢钾等叶面肥。浸种催芽挑选优良品种，放入温水中浸泡，12小时左右就可捞出，将其包入浸湿的纱布中清洗几遍，再放入28℃左右的环境中催芽。播种等种子达到80％的露白率，即可播种。后期管理合理控制好苗床的湿度、温度、养分等，合理种植密度。
对于种植户而言，种植茄子能不能赚钱才是关键。茄子在全国各地皆有种植，是比较大众化的蔬菜。茄子在全国各地皆有种植，是比较大众化的蔬菜，且它还具有较的价值，能预防和治疗多种疾病。目前市场上茄子的价格在元一斤左右，在它还未大量的上市时，价格会比较，它可分为两季种植，随着我国茄子的种植面积增大，它的产量也在逐渐增加，市场价格也稳中有升，种植收益也是连年提升。药剂浸泡种子，浸泡过的种子到常温之后，再用10%的磷酸三铵处理二十分钟来防治tmv病毒。还可以用有效成分1%多菌灵加1甲基托布津浸泡种子一个小时，在浸泡在清水之中，三个小时后就可催芽，以此来消除茄子的黄萎病病菌。如何没有进行温水浸泡的话，还可以用40%的福尔马林倍液浸泡十五分钟，来防治茄子的褐纹病。
种皮黄褐色，种子休眠性较强，比托鲁巴姆易发芽，幼苗生长比接穗慢。嫁接成活率较，果实品质好，产量。茄子为什么会变黑茄子中含有一种酚氧化酶的物质，这种物质会与空气接触发生酶促褐变，切好的茄子暴露在空气中，很容易就会被氧化，放置的时间越长，茄子的颜色就会变得越深，甚至发黑。茄子温水浸种温水浸种主要是利用热水的温度将潜伏在种子上的病菌消灭。先把种子放在纱布中，然后放在常温水中浸泡一刻钟左右。再直接将种子放到60度左右的热水中浸泡一刻中。水量要以种子的体积控制好，一般要大于种子体积五倍左右。在浸种的时候，要不断搅拌种子，避免种子受热不均匀，导致种子被烫伤，失去发芽能力。
