韶关福捷农业开发有限公司

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韶关福捷农业开发有限公司坐落于始兴县永安大道北茅坪村环卫所路口边厂房，是一家专业提供企业食堂承包的有限责任公司。自2017-12-22起，凭借有着丰富经验的团队，在企业食堂承包领域中取得了优异的成绩。公司涉及行业多种。经过多年的努力，已为不计其数的企业学校医院单位提供了服务，在韶关市服务项目合作行业中属于佼佼者。

专业企业食堂承包，食品卫生是企业食堂承包一个很重要的环节，因为因人为本的现代大家都有的共识之一，关注企业员工的身体健康，就应该从这些细微的方面做起。所以企业食堂承包在食品健康、卫生这一方面应该有着严格的要求。下面介绍一些，企业食堂承包的食品还有卫生的注意事项。加强餐厅卫生控制 　　食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官要求。“病从口入”，要杜绝食源性疾病和与饮食习惯、食品质量有关的疾病的发生，保证就餐食客的健康和安全，因此就要加强餐厅卫生关键点的控制。严格把关食品采购 　　采购各种食品、食品原辅料时，必须向供货方索取同批次产品的检验合格证或化验单，米、面、油等大宗原料要实行经伙管组确认的定点供应商制度，采购员要掌握必要的感官检验方法，严禁采购腐烂变质、油脂酸败、保质过期食品。严格出入库制度，建立原辅料入库验收台帐，做到先进先出和有据可查，库房管理必须符合卫生要求。

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