韶关福捷农业开发有限公司

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企业食堂承包方案，食品卫生是企业食堂承包一个很重要的环节，因为因人为本的现代大家都有的共识之一，关注企业员工的身体健康，就应该从这些细微的方面做起。所以企业食堂承包在食品健康、卫生这一方面应该有着严格的要求。下面介绍一些，企业食堂承包的食品还有卫生的注意事项。加强餐厅卫生控制 　　食品应当 、 ，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官要求。“病从口入”，要 食源性疾病和与饮食习惯、食品质量有关的疾病的发生，保证就餐食客的健康和安全，因此就要加强餐厅卫生关键点的控制。严格把关食品采购 　　采购各种食品、食品原辅料时，必须向供货方索取同批次产品的检验合格证或化验单，米、面、油等大宗原料要实行经伙管组确认的定点供应商制度，采购员要掌握必要的感官检验方法，严禁采购腐烂变质、油脂酸败、保质过期食品。严格出入库制度，建立原辅料入库验收台帐，做到先进先出和有据可查，库房管理必须符合卫生要求。

在日益发展的经济中，寻找一个项目合作伙伴是促进公司发展的必要选择，韶关福捷农业开发有限公司自2017-12-22创建以来，就致力于为企业学校医院单位提供可信赖的企业食堂承包，我们凭借在广东韶关始兴县建立的广泛业务关系网和丰富的专业经验，为客户解决企业食堂承包过程中各种疑难问题，实现公司共同发展共赢的需求。

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