沈阳市苏家屯区盛京干果加工厂

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河北迁西板栗可是板栗界的“明星”正宗的迁西板栗不管是个头还是口感都不一般，那么如何正确的辨别迁西板栗，小编来教你几招。

迁西板栗，又称京东板栗或天津甘栗。主产区在河北省唐山市的迁西县、遵化市、迁安市、天津的蓟县及北京的北部山区.。板栗的质量以产于素有“全国板栗之乡”的迁西县板栗为上乘， 故称为“迁西板栗”。由于该栗树生长在燕山山脉及滦河水系这种的地理环境，其果实颗粒匀称饱满，味道甘甜爽口，营养价值极高。产品大部分出口到日本，被誉为日本众多节日礼品佳肴。

近年来，迁西板栗传入全国各大市场及超市，但是有很多板栗是顶着“迁西板栗”的山东或其它地方的板栗。

那么，怎么分辨出哪是正宗迁西板栗？下面教你几招：

1、看颜色。正宗迁西板栗颜色为黑褐色，不是特别油亮。而其它地方板栗为红褐色，并带有油亮光泽。

2、看形状大小。正宗迁西板栗底座小，个头不大，但外形很均匀，平均每公斤板栗140—160粒。而其它地方板栗，底座略大，个头大，外形不规则。

3、拨试栗皮厚度。正宗迁西板栗外皮较薄，用指甲一拨即开，并且内软皮也容易剥落。而其它地方板栗，外皮较厚，不容易拨开，并且内皮与栗仁粘裹，不易剥落。

4、试口感。正宗迁西板栗果仁甘甜可口，口感硬滑，故被国外客户称之为“甘栗”。而其它地方板栗吃起来水气味，口感面软，故被国外客户称之为“菜栗”。

5、看价格。迁西板栗，产量不大，且大部分都要出口到日本、韩国等地。近年来，也在国内大中城市, 所以在国内板栗中价格较高。

沈阳市苏家屯区盛京干果加工厂是一家集加工、销售、免费技术培训、于一体的现代化公司，主营迁西板栗、品种齐全。

沈阳市苏家屯区盛京干果加工厂是一家以板栗为主营产品的独资企业。本公司供应产品种类繁多，产品多样，板栗无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2007-10-16成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和完善的服务、在休闲食品行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往辽宁;吉林;黑龙江;内蒙古，在需求群体中具有较高的口碑。

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