食材供应厂家,杭州哪里有高质量的千岛湖餐饮食材,桐溪餐厅本着专业执着,精益求精的精神,践行“质量是企业信誉的基石”的指导方针。从产品品质着手生产制造千岛湖餐饮食材,以客户的需求为生产的源动力,千岛湖餐饮食材有着良好的用户评价。坚持以“质量取胜”的生产原则,力求为想购买千岛湖餐饮食材的客户群众提供满意、放心的产品。
食材供应厂家,餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。 1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; 2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; 3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿; 5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等; 6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等; 7.运输设备:升降机.传菜梯、餐梯等; 厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。
淳安县桐溪餐厅成立于2018-11-15,是一家服务型主体企业。公司主营企业日常服务各类产品,其中千岛湖餐饮食材为公司主导产品。凭借先进的生产设备及专业的经营管理模式,公司产品以高品质、高价值销售于全国,深受全体的欢迎。
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