邹平市九杰餐饮有限公司

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创业项目案例，五豆养颜粥是以黄豆、红豆、黑豆、绿豆、紫米等为主要材料制作而成的一种粥。该粥具有美容养颜、 的功效。1、黄豆：味甘，性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾，，养血 ，利水消肿。2、绿豆：味甘，性凉。入心、胃经。 ，利水消肿，开胃健脾。3、黑豆：味甘，性平。入脾、胃经。滋阴养血， 利水，补虚黑发， 。4、赤豆（红小豆）：味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿，除胀消痞，健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿，久食瘦人”，看来有 的功效。5、黑米：味甘，性平。入肾经。滋阴 ，健身暖胃， 明目活，清肝润肠。湿滑益精，补肺缓筋。6、辅料：可适量加花生，薏米，小米，红枣。7、等量黄豆，绿豆，黑豆，红豆，花生，薏米，入水浸泡过夜。冲洗干净，加黑米，小米，红枣，足够量的清水，大火熬开，转小火熬煮2-3个小时。8、Tips：我各个材料抓一把，用苏泊尔22cm汤锅加满水熬三个小时，正好剩下5寸碗4碗量，两人吃两顿。紫米买不到，换为黑米9、豆粥比较难消化，尤其对于脾胃不好的人。有个很好的办法，熬好的粥，直接入料理机打碎成泥，对于消化不好的人来讲，也能非常好的消化吸收。10、吃时可加少许红糖。但不可加糖一起熬煮。

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