合肥港合园食品有限公司

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港合园食品始终奉行“科技铸造，品质引导潮流，服务追求，人才开创未来”的经营理念，所提供的月饼厂家代加工深受公司，企业，商超的欢迎，现在已是一家具有支持代加工，定制，oem服务特色的公司。公司主要是以定制加工的贸易形式为主要经营方向，内部机制健全机构设置合理，管理体制灵活，具有广阔的发展前景。

辽宁月饼代加工，广式月饼原产广州，现广东、香港、江西、浙江、上海等地都有生产。以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的月饼。广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多。馅料多选用当地特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。在工艺上，制皮、制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的图案；馅心重在味道和质地。在风味上，善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味，如用糖互减甜咸、用辛香料去肉类腥味，利用各种辅料所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味，形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。广式月饼品质繁多，传统广式月饼按其馅心不同可分果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，20世纪90年代后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。广式月饼配料讲究，皮薄馅多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地携带，也易于保藏，因此在国内和 的食品市场上深受欢迎。它的品名，一般是以饼馅的主要成分而定，如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料极为广泛，如蛋黄、皮蛋、香肠、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇等。都可作为原料，并配制成众多的花色品种。

港合园食品主要是从事定制加工的有限责任公司企业，公司不断从客户的切身利益出发，为客户设计出更合理的工艺，生产出更优异的产品，在全国拥有广阔的市场空间。同时我司现在的加工能力是10000箱，为了满足客户对月饼厂家代加工的要求以及能够让我司为您服务，企业业务还在不断扩大，工艺设备不断提升，诚信经营，供货稳定及时，欢迎广大客商惠顾。

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