关于中秋的风俗月饼厂家的主要有:
其一,赏月。在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是不能少的。西瓜还要切成莲花状。在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。”每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品。夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。到了现在,赏月风俗依旧,只不过时代发展了风俗也在发展变化。现在官方的有电视节目,民间则有了利用节日出外旅游等。华美月饼团购 华美月饼批发 华美月饼厂家直销 为你提供
其二,吃月饼。我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗。俗话说,“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品。“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》。那时月饼也只是像菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆。
月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《随园食单》中就记载有月饼的做法。
到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越来越精细,馅料考究,外形美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”“银河夜月”“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡、思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,这些都成为天下人们的心愿。月饼还被用来当作礼品送亲赠友,联络感情。
现在中秋月饼为商家提供了许多商机,但是好些月饼其实只有华丽好看的外表,中看不中吃。要说实诚还是老百姓家里自己做的月饼,既好吃又好看。
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