合肥港合园食品有限公司

蛋黄酥代加工，哪里有信誉好的 蛋黄酥代加工，合肥港合园食品有限公司成立于2011-08-09，是一家从事蛋黄酥代加工的企业，专注，注重服务，精工制造，以商超，酒店为主要服务对象，是专业的食品加工，质量认证形式的有限责任公司。公司创建以来，逐步完善了管理制度，培养造就了一批技术骨干和生产能手，建立了质量保证体系，有业务需求者可电话联系汪经理了解相关事项。

蛋黄酥代加工，所有中式甜心中，吃最无法拒绝的就是蛋黄酥，哪怕是吃饱了还能来上一颗，咸鸭蛋黄香的流油，红豆沙甜得绵密，酥皮一咬就掉渣，这样的蛋黄酥做起来是不是有点难度。大林在此就总结了蛋黄酥的制作过程，简单易懂，保证你一次就成功，还要做上无数次！原料：中筋面粉、猪油、糖粉、清水、低筋面粉、咸鸭蛋黄、红豆沙、黑芝麻、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、鸭蛋黄浸泡在花生油中提前一夜，油纸上放上咸鸭蛋黄，喷点白酒，上下火180度烘烤12分钟左右，鸭蛋黄冒油即可，这是蛋黄酥好吃的关键！用这个方法蛋黄酥冒油香香又好吃。将油皮部分（中筋面粉：210g猪油：90g糖粉：15：90g）放入海氏厨师机里，搅打至表面光滑的面团，2档位15分钟就能出手膜哦~盖上保鲜膜室温静置30分钟
第2步、油心部分（低筋面粉：180g猪油：90g）用手揉成面团，盖上保鲜膜静置。将油皮分成20g一个的圆球，油心分成10g一个的圆球。油皮压扁，还是用虎口紧紧包入油心成球状。将面团擀成长舌状，卷起，静置20分钟。第3步、然后手心压扁面团如图，再次擀成长舌状，卷起，收口朝下，静置20分钟。静置的时候我们来处理馅料。第4步、用手指从中间压扁，再用手掌，擀面杖擀成圆饼状，放上一颗馅料，把面皮四周向上推，一边推一边收口，让馅料紧贴面皮，没有空气，搓成光滑的圆球状。表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。烤箱提前180度预热，蛋黄酥放入中层上下火180度烘烤30分钟左右，具体时间看自家烤箱脾气。
第5步、好吃的蛋黄酥就做好啦。

自2011-08-09创办公司以来，港合园食品精细加工，严格管理，一直坚持用自己的服务去打动客户，用优异的产品服务大众。公司承诺为商超，酒店提供良好的蛋黄酥代加工服务，公司内部机制健全，机构设置合理，在1-4周生产周期内，注重产品的加工过程，并不断完善加工技术，对产品生产链中的所有环节严格把关，使全国符合客户的要求，树立自己的口碑。

港合园食品以现代化的管理，超高的性价比，蛋黄酥代加工在同行业中具有地位，我们时刻遵循全心全意为顾客服务，忠实履行自己的职业职责的服务标准，为用户提供性能品质的产品，从产品设计到制作，到完成交货均精益求精。我们拥有1000箱/天的加工能力，承接食品加工，质量认证。降低造价成本为已任，深得客户好评。

蛋黄酥代加工，哪里有信誉好的 蛋黄酥代加工，近年来，随着蛋制品行业的深入发展，锐意进取的合肥港合园食品有限公司正以全新的观念，热切盼望有识之士前来业务洽谈，共谋发展，我们相信，凭借我们专业的蛋黄酥代加工，定能促使您我的共同发展。

蛋黄酥代加工，哪里有信誉好的 蛋黄酥代加工，真诚期待与您的合作，您对本厂的信赖将是我们坚持不懈的动力，欢迎全国各地客户随时来电洽谈。