上海蛋黄酥|采购高品质蛋黄酥就找港合园食品,随着人们生活水平的提高,人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以蛋黄酥为主打产品,不断拓宽蛋制品的种类,从而满足不同的消费群体。港合园食品致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,始终秉承“品质为先,顾客至上”的经营宗旨,不断把公司的蛋黄酥产品质量向标准化方向发展,使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界,这也是港合园食品所有职工始终不渝的奋斗目标。
上海蛋黄酥,当你尝过酥脆松软的油皮,又尝过绵柔甜润的豆沙,再尝过咸香味美的蛋黄,你就会沉溺在它的诱惑中无法自拔。 蛋黄酥是中国传统小吃,好吃的蛋黄酥得是 制作。一口咬下去,你首先感受到的,是酥的掉渣的油皮,层层叠叠在你口中一抿就碎,随后泛上舌尖的,是香甜的豆沙和咸嫩的蛋黄。外酥里柔,咸甜交错,每一口都层次分明,勾人心魄...... 做蛋黄酥关键是油皮,这就涉及到用油。起酥的是猪油,其次是黄油, 后是植物油。但猪油作为动物油脂,其饱和脂肪酸含量较高,超过40%,容易诱发心血管疾病。 一道简单的工艺调整,背后隐藏的却是无数次材料配比实验,但为了你的身体健康,这 ,都值了。 每一枚蛋黄酥都有大师傅手心的温度,只有多年丰富经验的面点师,才能做出薄如蝉翼的酥皮。 然而这只是 步,接下来到了挑选鸭蛋的时候。港合园团队有着自己的海鸭生态养殖合作社,源头可追溯、质量有保障,用自己家的海鸭蛋制作蛋黄酥,没什么好担心的! 将海鸭蛋制作成咸鸭蛋,港合园团队同样不假别人之手,他们有自己的海鸭蛋加工厂,采用传统工艺精制出海鸭咸蛋黄,是小时候你熟悉的味道。 新鲜出炉的咸蛋黄首先会被裹上一层红豆泥,为了让二者充分相偎而不分离,大师傅还会用一层雪媚娘皮将它们包裹起来。 雪媚娘皮轻薄软糯,看似薄薄一层,实则不可或缺。有了它,当你掰开海鸭蛋黄酥的时候,馅料只会乱而不撒,好好的待在油皮中。 当 外面一层油皮包裹好馅料后,大师傅还需要在上面刷上一层蛋黄液,再撒上一些黑芝麻,这样烤出来的海鸭蛋黄酥外面金黄,闻起来还有股芝麻香。 忙碌了一天,一枚手工蛋黄酥,是世间 妙的滋味。一天的疲累随着那划入肠胃的蛋黄,都消散开去了。
合肥港合园食品有限公司拥有国内 的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队,完善的经营管理模式,主导生产的蛋黄酥,于安徽合肥;江苏;上海;浙江,深受企业,超市等青睐。自成立以来,港合园食品获得无数称赞,在蛋制品行业领域好评连连,以更饱满的精神和更高质量的蛋黄酥产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。
在销售过程中,港合园食品精心组织,全心管理,严格执行蛋黄酥产品技术标准,推行过程管理,严把质量关, 质量问题,以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占食品市场,打造,争创全国企业。本公司的蛋黄酥采用批发;零售;直销进行销售,支持多种付款方式。对于下单量大的企业,超市等,我们产品通过陆运;公路运输配送方式发送到客户手中,您的满意就是我们的动力,我们将竭诚为您服务!
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