蛋黄酥批发|高水平的蛋黄酥代加工当选港合园食品，港合园食品不仅具有精湛的工艺品质，更拥有高素质的管理团队和专业的技术人才以及完善的售后服务。支持代加工，oem是我们蛋黄酥代加工的服务特色，我们一直坚持以顾客为中心，以满足客户需求为方向，以向客户提供满意的产品和服务为目标，通过蛋黄酥代加工服务，为商超，酒店提供高品质产品，亦可根据用户的具体要求对产品进行设计制作。
蛋黄酥批发，所有中式甜心中，吃最无法拒绝的就是蛋黄酥，哪怕是吃饱了还能来上一颗，咸鸭蛋黄香的流油，红豆沙甜得绵密，酥皮一咬就掉渣，这样的蛋黄酥做起来是不是有点难度。大林在此就总结了蛋黄酥的制作过程，简单易懂，保证你一次就成功，还要做上无数次！原料：中筋面粉、猪油、糖粉、清水、低筋面粉、咸鸭蛋黄、红豆沙、黑芝麻、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、鸭蛋黄浸泡在花生油中提前一夜，油纸上放上咸鸭蛋黄，喷点白酒，上下火180度烘烤12分钟左右，鸭蛋黄冒油即可，这是蛋黄酥好吃的关键！用这个方法蛋黄酥冒油香香又好吃。将油皮部分（中筋面粉：210g猪油：90g糖粉：15：90g）放入海氏厨师机里，搅打至表面光滑的面团，2档位15分钟就能出手膜哦~盖上保鲜膜室温静置30分钟
第2步、油心部分（低筋面粉：180g猪油：90g）用手揉成面团，盖上保鲜膜静置。将油皮分成20g一个的圆球，油心分成10g一个的圆球。油皮压扁，还是用虎口紧紧包入油心成球状。将面团擀成长舌状，卷起，静置20分钟。第3步、然后手心压扁面团如图，再次擀成长舌状，卷起，收口朝下，静置20分钟。静置的时候我们来处理馅料。第4步、用手指从中间压扁，再用手掌，擀面杖擀成圆饼状，放上一颗馅料，把面皮四周向上推，一边推一边收口，让馅料紧贴面皮，没有空气，搓成光滑的圆球状。表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。烤箱提前180度预热，蛋黄酥放入中层上下火180度烘烤30分钟左右，具体时间看自家烤箱脾气。
第5步、好吃的蛋黄酥就做好啦。
合肥港合园食品有限公司坐落于肥东经济开发区横大路与桂王路西侧，以蛋制品为导向，注重产品的高、精、尖，是一家专业从事蛋黄酥代加工的服务型公司。我公司属于有限责任公司，拥有 的技术和设备，技术娴熟，以真诚服务，顾客至上服务宗旨，在全国地区被广大的客户所信赖。
本公司愿为广大商超，酒店提供可靠的蛋黄酥代加工服务，能为客户提供质量好、出货快、价格合理、优异产品满足您需求。如您对本公司提供的蛋黄酥代加工有需求，可在7*8小时营业内通过电话预约;网上预约;微信预约的方式联系我们预约详谈。我们的蛋黄酥代加工将采用以件计费的方式收取费用，支持在线支付;现金支付;银行转账，质量可靠，交期快捷，价格合理，服务之外我们将为您提供代加工oem的增值服务。
蛋黄酥批发|高水平的蛋黄酥代加工当选港合园食品，港合园食品拥有雄厚的生产加工能力，不断创新理念，为客户提供满意的蛋黄酥代加工，以合理的价格方便于客户，以的品质立信于客户，以及完善的售后服务换取良好的业界口碑，备受商超，酒店欢迎。 以用户需求为中心，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址：肥东经济开发区横大路与桂王路西侧
蛋黄酥批发，合肥点心定制，点心定制，蛋黄酥定做，浙江糕点定做的相关信息就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。更多详情，欢迎致电咨询
