青羊区易老妈蹄花店

主营产品:老妈蹄花,香辣蹄花,香辣耗儿鱼,蹄花,干锅
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餐饮加盟-想要优良的餐饮服务就找易老妈蹄花
  • 联系人:易海年
  • QQ号码:522042426
  • 电话号码:028-87767995
  • 手机号码:18602823041
  • Email地址:yi522042426@qq.com
  • 公司地址:四川省成都市青羊区-东城根南街十三号
商情介绍.

餐饮加盟,想要优良的餐饮服务就找易老妈蹄花, 易老妈蹄花提供的餐饮服务一直以周期短,效率高著称,精干务实的管理团队,规范娴熟的技能,在业界广受好评,在成都市有着良好的口碑。本公司从事餐饮服务及对应疑难问题解决等事项多年,经验丰富、水平高、办事能力强,运用现代科学的管理模式,不断提升服务质量和管理水平。

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老一辈的成都人都知道,在老成都的半边桥这个地方,有一位婆婆经常挑着担子叫卖蹄花汤。因其味道,营养丰富,价格公道而受到了当地人的热烈追捧。因为这位婆婆姓易,所以被当地人亲切的称为“易老妈”。易老妈蹄花以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品,精心煲制而成。其外观交融,形似飞花,蹄花滑嫩细致,柔嫩爽口,香而不腻,芸豆如棉纱,汤香四溢。通过不断的发展演变,现在的易老妈蹄花已经成为了成都的一道非常有名的小吃的代表,并以闻名全国!

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老屠夫过世后,又没有了依靠,为了躲避军阀,她迁至成都。因为没有什么手艺,只会熬蹄花汤,所以她开始在一个名叫半边桥的地方挑着担子卖蹄花。因为她的蹄花清淡不腻,软而不烂,且可以美容养伤,受到大家的接受和喜欢。也因为她做人实在,和蔼可亲,后来她被大家亲切的称为易老妈。她的蹄花汤也被称为“易老妈蹄花”或“老妈蹄花”,而且这个名字到现在为止没有变过,现在更多的被称为“老妈蹄花”,这道菜也被列入了成都市名小吃。

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“易老妈”,(1926—?)资阳安岳人。民国年间,资阳安岳有一位易氏女子。她的爱人是中国的地下工作者,但在云南一次执行任务中暴露了身份,被军阀,她也受了严重的伤,整个右腿被烫伤,血肉模糊,所幸的是被当地一个老屠夫所救。老屠夫了解猪蹄对于美容养伤有巨大的疗效,就每天都用心熬炖四个小时的蹄花,给她食用,就这样坚持吃了一年多,她的腿恢复如初,新生的皮肤白嫩光滑,为了感谢于老屠夫的恩情,她留了下来给老屠夫帮忙,蹄花汤也成了他们饭桌上常有的菜。后来老屠夫去世,她想将蹄花汤神奇的功效传扬给大家,也为了纪念老屠夫的恩情。

秉持真诚的态度,使我们能以顾客的立场为出发点,不断思索顾客的需求,我们的餐饮服务可通过电话预约;网上预约;微信预约方式前来预约服务,以便我们提供更有效率的服务。易老妈蹄花提供的餐饮服务服务是以项目计费,服务完成后是以在线支付;现金支付;银行转账方式收取付费,我们会为你提供全年免费咨询的增值服务,让您的项目更有保证,努力顾客的期望。

青羊区易老妈蹄花店创建于2014-03-14,是一家专门从事特许经营的个体经营。公司业务覆盖广阔,经营规模不断扩大,承建项目广,始终秉承致诚守信,合则成林的企业宗旨,为广大的需求对象提供好的餐饮服务,依照化、规范化、协同作战的原则,在全国;四川、成都留下了辉煌业绩。

餐饮加盟,想要优良的餐饮服务就找易老妈蹄花, 公司一贯注重加强企业管理,不断提高企业素质,增强餐饮服务市场竞争力。为更广泛的需求对象提供良好服务,为企业的兴旺和发展奠定良好的基础,期待着有更多的朋友与我公司合作共求发展。公司地址:东城根南街十三号。我们相信在公司全体员工的努力下,青羊区易老妈蹄花店的明天会更辉煌!

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