青羊区易老妈蹄花店

云南私房菜，可信赖的餐饮服务易老妈蹄花提供， 餐饮服务是一项具有效率高、曝光率大、历史悠久特色的服务，对易老妈蹄花而言，也是一项为广大需求群体聘用知识雄厚、技术的人士的服务，经过不断发展，公司聚集了一批特许经营行业精英，在全国;四川、成都，易老妈蹄花提供的餐饮服务已为广大需求群体服务。

青羊区易老妈蹄花店于2014-03-14成立，从事餐饮服务服务，公司拥有的设计团队，的技术和施工团队，是一家致力于为全国;四川、成都众多需求群体提供可靠餐饮服务的公司，以优良的品质和创新的服务，欢迎广大客户莅临我司参观指导。

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“易老妈”，（1926—？）资阳安岳人。民国年间，资阳安岳有一位易氏女子。她的爱人是中国的地下工作者，但在云南一次执行任务中暴露了身份，被军阀，她也受了严重的伤，整个右腿被烫伤，血肉模糊，所幸的是被当地一个老屠夫所救。老屠夫了解猪蹄对于美容养伤有巨大的疗效，就每天都用心熬炖四个小时的蹄花，给她食用，就这样坚持吃了一年多，她的腿恢复如初，新生的皮肤白嫩光滑，为了感谢于老屠夫的恩情，她留了下来给老屠夫帮忙，蹄花汤也成了他们饭桌上常有的菜。后来老屠夫去世，她想将蹄花汤神奇的功效传扬给大家，也为了纪念老屠夫的恩情。

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老屠夫过世后，又没有了依靠，为了躲避军阀，她迁至成都。因为没有什么手艺，只会熬蹄花汤，所以她开始在一个名叫半边桥的地方挑着担子卖蹄花。因为她的蹄花清淡不腻，软而不烂，且可以美容养伤，受到大家的接受和喜欢。也因为她做人实在，和蔼可亲，后来她被大家亲切的称为易老妈。她的蹄花汤也被称为“易老妈蹄花”或“老妈蹄花”，而且这个名字到现在为止没有变过，现在更多的被称为“老妈蹄花”，这道菜也被列入了成都市名小吃。

青羊区易老妈蹄花店有着良好的信誉，主营餐饮服务业务，可根椐需求群体不同的实际情况，认真制定出符合客户的可行方案，再贯于合理的价格。我们餐饮服务的合作流程是协商-签订合同，是采取一方出资一方出力方式合作，有品质的项目及时周到的售后服务，每一位客户的满意。

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