青羊区易老妈蹄花店

老妈蹄花咨询，卫生的老妈蹄花24小时供应推荐， 青羊区易老妈蹄花店自2014-03-14成立以来，已服务过众多游客，本地居民，经过多年的创新进取，老妈蹄花24小时供应赢得了业界一致的好评和新老客户的信赖和支持。欢迎新老顾客前来垂询惠顾，愿我们的服务令您感到满意！地址位于东城根南街十三号。

易老妈蹄花以“真诚服务，顾客至上”为服务宗旨，注重员工的日常培训，不断增强员工服务意识，以优异、高能作为老妈蹄花24小时供应服务的原则，致力为游客，本地居民提供营养可口、卫生健康、经济实惠的舌尖美味。我们的营业时间是7*24小时营业，有需求老妈蹄花24小时供应的可通过电话预约;到店预约提前预约。

易老妈蹄花以成都地道小吃，美容养颜，24小时营业为特色，以新鲜、美味、健康、快乐的消费理念为广大游客，本地居民提供老妈蹄花24小时供应，在四川、成都;四川成都锦江区、青羊区有口碑。菜品不仅注重色，香，味，形，在老风味不变的前提下，又融入了现代元素，使其菜色更具特色，菜系包括川菜等，受到消费者的广泛好评。

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老一辈的成都人都知道，在老成都的半边桥这个地方，有一位婆婆经常挑着担子叫卖蹄花汤。因其味道，营养丰富，价格公道而受到了当地人的热烈追捧。因为这位婆婆姓易，所以被当地人亲切的称为“易老妈”。易老妈蹄花以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲制而成。其外观水融，形似飞花，蹄花滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，芸豆如棉纱，汤香四溢。通过不断的发展演变，现在的易老妈蹄花已经成为了成都的一道非常有名的小吃的代表，并以闻名全国！

“易老妈”，（1926—？）资阳安岳人。民国年间，资阳安岳有一位易氏女子。她的爱人是中国的地下工作者，但在云南一次执行任务中暴露了身份，被军阀，她也受了严重的伤，整个右腿被烫伤，血肉模糊，所幸的是被当地一个老屠夫所救。老屠夫了解猪蹄对于美容养伤有巨大的疗效，就每天都用心熬炖四个小时的蹄花，给她食用，就这样坚持吃了一年多，她的腿恢复如初，新生的皮肤白嫩光滑，为了感谢于老屠夫的恩情，她留了下来给老屠夫帮忙，蹄花汤也成了他们饭桌上常有的菜。后来老屠夫去世，她想将蹄花汤神奇的功效传扬给大家，也为了纪念老屠夫的恩情。

老屠夫过世后，又没有了依靠，为了躲避军阀迫害，她迁至成都。因为没有什么手艺，只会熬蹄花汤，所以她开始在一个名叫半边桥的地方挑着担子卖蹄花。因为她的蹄花清淡不腻，软而不烂，且可以美容养伤，受到大家的接受和喜欢。也因为她做人实在，和蔼可亲，后来她被大家亲切的称为易老妈。她的蹄花汤也被称为“易老妈蹄花”或“老妈蹄花”，而且这个名字到现在为止没有变过，现在更多的被称为“老妈蹄花”，这道菜也被列入了成都市名小吃。

老妈蹄花咨询，卫生的老妈蹄花24小时供应推荐， 易老妈蹄花坐落于东城根南街十三号，自成立之日起，始终秉承“卫生、营养、丰富、、诚信”的服务理念，面向社会各界提供各项良好老妈蹄花24小时供应服务，赢得了一片好评。在多年的创业历程中，青羊区易老妈蹄花店始终坚持走科学、健康、营养之路，致力于更为优良的出品和服务，潜心经营，规范管理。我相信如果你我携手并肩，定能共创辉煌。欢迎联系我们。