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原半边桥易老妈, 老一辈的成都人都知道,在老成都的半边桥这个地方,有一位婆婆经常挑着担子叫卖蹄花汤。因其味道,营养丰富,价格公道而受到了当地人的热烈追捧。因为这位婆婆姓易,所以被当地人亲切的称为“易老妈”。易老妈蹄花以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品,精心煲制而成。其外观水乳融,形似飞花,蹄花滑嫩细致,柔嫩爽口,香而不腻,芸豆如棉纱,汤香四溢。通过不断的发展演变,现在的易老妈蹄花已经成为了成都的一道非常有名的小吃的代表,并以闻名全国!
青羊区易老妈蹄花店是一家享誉业内的服务型公司,成立于2014-03-14。公司自成立以来,主要以餐饮服务为服务方向,向客户提供长期而优异的一体化服务,在全国;四川、成都深受需求群体的欢迎和肯定。本公司拥有丰富的合作资源和服务团队,全心全意地为广大的需求群体提供专业的餐饮服务而奋斗。
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