青羊区易老妈蹄花店

四川蹄花，易老妈蹄花供应不错的餐饮服务， 青羊区易老妈蹄花店坐落在东城根南街十三号，是一家以向需求群体提供长期而优异的餐饮服务一体化服务为主的服务型个体经营。我们专业，所以值得信赖，我们专注，所以必将高速发展。易老妈蹄花愿与广大需求群体达成合作协议，在餐饮服务中互助互利共同发展。

易老妈蹄花营业时间是7*24小时营业，如果需要我公司提供服务，各需求者可以通过电话预约;到店预约进行预约。餐饮服务的费用是按套餐计费，双方的合作方式为一方出资一方出力，若双方合作成功，可通过在线支付;现金支付付款。秉持真诚的态度，使我们能以顾客的立场为出发点，细化工序管理，严格质量过程控制，使餐饮服务质量和能力始终保持在成都市前列。

四川蹄花， 老一辈的成都人都知道，在老成都的半边桥这个地方，有一位婆婆经常挑着担子叫卖蹄花汤。因其味道，营养丰富，价格公道而受到了当地人的热烈追捧。因为这位婆婆姓易，所以被当地人亲切的称为“易老妈”。易老妈蹄花以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲制而成。其外观交融，形似飞花，蹄花滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，芸豆如棉纱，汤香四溢。通过不断的发展演变，现在的易老妈蹄花已经成为了成都的一道非常有名的小吃的代表，并以闻名全国！

易老妈蹄花服务范围涉及多个项目，主要以餐饮服务为主，公司以高科技、高标准、高起点参与项目，在四川省深受广大需求群体的支持与信赖。公司提供的餐饮服务的服务周期是全年。诚信为本、创意无限、精进无止、永无止境，为您提供满意服务。

四川蹄花， “易老妈”，（1926—？）资阳安岳人。民国年间，资阳安岳有一位易氏女子。她的爱人是中国的地下工作者，但在云南一次执行任务中暴露了身份，被军阀，她也受了严重的伤，整个右腿被烫伤，血肉模糊，所幸的是被当地一个老屠夫所救。老屠夫了解猪蹄对于美容养伤有巨大的疗效，就每天都用心熬炖四个小时的蹄花，给她食用，就这样坚持吃了一年多，她的腿恢复如初，新生的皮肤白嫩光滑，为了感谢于老屠夫的恩情，她留了下来给老屠夫帮忙，蹄花汤也成了他们饭桌上常有的菜。后来老屠夫去世，她想将蹄花汤神奇的功效传扬给大家，也为了纪念老屠夫的恩情。

四川蹄花， 老屠夫过世后，又没有了依靠，为了躲避军阀，她迁至成都。因为没有什么手艺，只会熬蹄花汤，所以她开始在一个名叫半边桥的地方挑着担子卖蹄花。因为她的蹄花清淡不腻，软而不烂，且可以美容养伤，受到大家的接受和喜欢。也因为她做人实在，和蔼可亲，后来她被大家亲切的称为易老妈。她的蹄花汤也被称为“易老妈蹄花”或“老妈蹄花”，而且这个名字到现在为止没有变过，现在更多的被称为“老妈蹄花”，这道菜也被列入了成都市名小吃。

四川蹄花，易老妈蹄花供应不错的餐饮服务， 公司始终奉行“真诚服务，顾客至上”的企业宗旨，一如既往的推动餐饮服务产业的发展，已在特许经营行业取得了优异的成果。青羊区易老妈蹄花店将在科学发展观的指引下，按照发展战略，奋勇开拓、持续创新，进一步提升度、美誉度和忠诚度，向餐饮服务企业奋进。