青羊区易老妈蹄花店

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易老妈蹄花秉承“真诚服务，顾客至上”为经营宗旨，以“传播美食文化，创造时尚生活”为经营理念，不懈追求美味和视觉艺术相结合的崇高境界，励精图志，厚积薄发，致力于打造本土出色的老妈蹄花24小时供应。青羊区易老妈蹄花店每月或每周可推出特色菜肴、特价菜肴，提供给游客，本地居民进行选择；制定菜肴食谱或工作套餐单，提供点菜或套餐方式，满足不同游客，本地居民的用餐需求，尤其适合部门员工或外来人员的普通工作（招待）用餐。

青羊区易老妈蹄花店位于繁华的成都市，创立于2014-03-14。经过多年来的餐饮实践与摸索，结合各家企业饭堂的运作方式，积累了丰富的饭堂管理经验，提供的老妈蹄花24小时供应凭借优良的服务，别具风味的菜品，深受游客，本地居民的热捧，在重庆;四川、成都拥有良好的口碑。真挚期待您的到来！

达州口碑好的老妈蹄花区域代理，老屠夫过世后，又没有了依靠，为了躲避军阀，她迁至成都。因为没有什么手艺，只会熬蹄花汤，所以她开始在一个名叫半边桥的地方挑着担子卖蹄花。因为她的蹄花清淡不腻，软而不烂，且可以美容养伤，受到大家的接受和喜欢。也因为她做人实在，和蔼可亲，后来她被大家亲切的称为易老妈。她的蹄花汤也被称为“易老妈蹄花”或“老妈蹄花”，而且这个名字到现在为止没有变过，现在更多的被称为“老妈蹄花”，这道菜也被列入了成都市名小吃。

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