青羊区易老妈蹄花店

四川蹄花，成都可靠的餐饮服务公司是哪家，青羊区易老妈蹄花店是专业从事餐饮服务的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。公司位于东城根南街十三号，在餐饮服务方面以重信用，讲合作，在需求群体当中享有较高的地位，同时易老妈蹄花还与众多客户建立了长期稳定的合作关系，保证餐饮服务的质与量定能达到预期的目标。欢迎来电咨询洽谈。

易老妈蹄花拥有高素质的人才结构和丰富实用的涉外经济经验基础，以提供诚信规范的专业服务为方针，始终坚持注重细节，做好每一个餐饮服务。易老妈蹄花提供的餐饮服务在一直保持着成都地道小吃，美容养颜，24小时营业的特色。我们获得了需求群体这样长期合作客户的认可，在主营行业领域具有的口碑和信誉！

四川蹄花，老一辈的成都人都知道，在老成都的半边桥这个地方，有一位婆婆经常挑着担子叫卖蹄花汤。因其味道，营养丰富，价格公道而受到了当地人的热烈追捧。因为这位婆婆姓易，所以被当地人亲切的称为“易老妈”。易老妈蹄花以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲制而成。其外观水融，形似飞花，蹄花滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，芸豆如棉纱，汤香四溢。通过不断的发展演变，现在的易老妈蹄花已经成为了成都的一道非常有名的小吃的代表，并以闻名全国！“易老妈”，（1926—？）资阳安岳人。民国年间，资阳安岳有一位易氏女子。她的爱人是中国的地下工作者，但在云南一次执行任务中暴露了身份，被军阀，她也受了严重的伤，整个右腿被烫伤，血肉模糊，所幸的是被当地一个老屠夫所救。老屠夫了解猪蹄对于美容养伤有巨大的疗效，就每天都用心熬炖四个小时的蹄花，给她食用，就这样坚持吃了一年多，她的腿恢复如初，新生的皮肤白嫩光滑，为了感谢于老屠夫的恩情，她留了下来给老屠夫帮忙，蹄花汤也成了他们饭桌上常有的菜。后来老屠夫去世，她想将蹄花汤神奇的功效传扬给大家，也为了纪念老屠夫的恩情。老屠夫过世后，又没有了依靠，为了躲避军阀迫害，她迁至成都。因为没有什么手艺，只会熬蹄花汤，所以她开始在一个名叫半边桥的地方挑着担子卖蹄花。因为她的蹄花清淡不腻，软而不烂，且可以美容养伤，受到大家的接受和喜欢。也因为她做人实在，和蔼可亲，后来她被大家亲切的称为易老妈。她的蹄花汤也被称为“易老妈蹄花”或“老妈蹄花”，而且这个名字到现在为止没有变过，现在更多的被称为“老妈蹄花”，这道菜也被列入了成都市名小吃。

易老妈蹄花管理机构齐全，体制完善，实行“经营管理现代化”、“运作程序规范化”、“规章制度健全化”。我们的餐饮服务遵循努力提升服务质量，满足客户需求，做到客户满意为止服务标准，以专业的精神以为众多需求群体提供了可靠的餐饮服务服务，您只需通过协商-指定方案-签订合同的流程签订，便可轻松享受到我们的完善服务。

四川蹄花，成都可靠的餐饮服务公司是哪家，公司始终奉行“真诚服务，顾客至上”的企业宗旨，一如既往的推动餐饮服务产业的发展，已在特许经营行业取得了优异的成果。青羊区易老妈蹄花店将在科学发展观的指引下，按照发展战略，奋勇开拓、持续创新，进一步提升度、美誉度和忠诚度，向餐饮服务企业奋进。